Вкусни јагоди за зима: рецепти со фотографии

Празни јагоди за зима - не само што е многу вкусно, туку е и исклучително корисно, затоа што тие ќе ви помогнат ако имате анемија, заболување на непцата или заболувања на црниот дроб, гастритис. Тие ќе бидат корисни во случај на атеросклероза или хипертензија, тие ќе помогнат да се отстранат токсините и холестеролот од телото..
Шарени фотографии од бери пресврти ќе ја красат вашата страница на социјалната мрежа и ќе ви донесат многу „лајкови“, но доколку ве интересира повеќе светот на модата, тогаш преземете го lookagram.ru. Јагоди за зимски рецепти со фотографии ќе им помогне на другите хостеси да достигнат исти кулинарски височини.

Јагоди за зима: рецепт со фотографија - џем
Ова празно подеднакво го сакаат и децата и возрасните.. Jamем од јагоди за зимата треба да се подготви само од свежо бере бобинки, најдобро е да изберете густи примероци со средна големина. Тие треба да се исчистат од стебленцата, расипаните треба да се отстранат, да бидат измиени во ладна вода, а потоа оставете да се исцеди. Потоа истурете го подготвениот слој на суровини по слој со шеќер (земете 1,2 кг шеќер за 1 кг суровини), ставете на ладно место неколку часа. Потоа, јагодите мора да се загреваат на тивок оган, да се внесат, да се промешува многу нежно додека шеќерните зрна не се растворат целосно. Извадете го садот од шпоретот по неколку минути, а по 25 минути повторно ставете го на оган. Оваа манипулација мора да се повтори неколку пати, а потоа да се готви џемот до тендер. Непосредно пред крајот на готвењето, додадете неколку грама лимонска киселина, која ќе го инхибира шеќерот.


Компот
Сортирајте ги јагоди, ставете ги на сито, а потоа потопете ги во вода. Откако водата ќе се исцеди, бобинките треба да се стават во тенџере, а потоа да се истурат со врел сируп. За да подготвите 1 литар сируп, земете 0,5 литри вода и 750 гр шеќер. Оставете јагоди во сирупот 4-5 часа, а потоа извадете ги, спакувајте ги бобинките во тегли, истурете го истиот сируп во нив и стерилизирајте, затворајќи со капаци, за 10-15 минути на температура од 85 степени.
Можете исто така да направите џем, конзерви, мармалад од јагоди - тие се исто така неверојатно вкусни.