Домашен џем од јагоди - пет минути
Без разлика дали е шума или градина јагода, ова растение е уникатно. Неговите мали црвени бобинки се неверојатно богати со витамини и други хранливи материи. Затоа, секоја домаќинка се обидува не само да ја нахрани домашната свежа бобинки, туку и да направи подготовки за зимата со неа..
Состојки: јагода, шеќер
Време за обележување: Лето
Секоја водителка ќе и помогне на секоја водителка да го направи овој вкусен џем од јагоди парче лето за своето семејство. Рецептот за џем е многу едноставен и брз, повеќе време и напор ќе бидат потрошени на берење и подготовка на бобинки, но ако ги купите на пазарот, можете да заштедите време. 128578; Фотографиите направени чекор по чекор ја илустрираат подготовката.
Ни треба:
- јагоди - 0,5 кг;
- шеќер - 0,5 кг (по вкус).
Како да направите џем од јагода
Малите миризливи бобинки треба добро да се решат за да се отстранат расипаните бобинки, доколку ги има.
Отстранете ги опашките со нож, така што Бериот ќе остане непроменет и нема да се деформира. Измијте под млаз вода.
Истурете јагоди во погоден сад и покријте го со шеќер. Промешајте со дрвена шпатула. Остави неколку часа додека таа го остава сокот.
Испратете ги бобинките во сируп на оган додека не зоврие. Исклучете ја топлината и извадете ја џемот на ладно место додека не се излади целосно (околу 3,5 часа).
Потоа повторете ја постапката со доведување на вриење. Откако ќе зоврие, гответе околу 5-6 минути. Не треба повеќе да продолжувате со оган. Ова ќе помогне да се зачуваат сите хранливи материи, а бобинките нема да ја изгубат својата убава боја на црвена боја..
Истурете џем од јагода подготвени банки и навивам со посебен клуч.
Превртете ги теглите и завиткајте со пешкир.
Оставете го овој начин додека работното парче целосно не се олади, а потоа испратете го на ладно место за долгорочно чување. Ако, се разбира, успеете да не подлегнете на искушението и отворете џем од јагоди веднаш.
Во зимски вечери, нема подобра деликатес од џем од јагода. Giveе даде обвинение за сила, ќе помогне да се надмине недостаток на витамин во зима и да се подобри расположението..