Петминутна рибизла: чекор-по-чекор рецепт со фотографија

Рибизла е богата Бери, со светла вкус и арома, рибизли празни места испаднаа едноставно неспоредливи. За да ја зачуваме максималната корист, ние се подготвуваме од рибизла пет минути. Овој вид на зачувување е долго и одличен докажан - не ви треба многу време за готвење, и како резултат, има повеќе од доволно придобивки. 

Рецептот е особено важен за зафатените хостеси кои не можат да го посветат скоро целото слободно време на конзервација, но тука - половина час и џемот е подготвен. Петминутите излегуваат дебели и многу богати со вкус, може да се користат за да послужите десерти или како додаток на палачинки / палачинки / чизкерки. Може да се додаде во слојот на тортата, ќе оди добро со крем од урда и воздушен бисквит. Гурманите ќе го ценат исклучителниот вкус на џем во комбинација со благородни сирења.

Состојки:

1. Рибизла - 1 кг-

2. Шеќер - 1 кг-

3. Вода - 1/2 чаша.

Петминутна рибизла: чекор-по-чекор рецепт

Рибизла за почеток ставете во голема чинија и покријте ја со ладна вода. Веднаш можете да забележите како сувите лисја и гранчиња лебдат на површината, исцедете ја водата, фрлете ги бобинките на сито. Исплакнете рибизли под ладна вода, оставете преку мијалникот да ја исцеди целата вода.

Исто така, треба да се грижите за лименките - измијте со сода - стар и докажан начин, а потоа темелно исплакнете ги лименките со чиста вода и испратете ги за стерилизација. Исто така, стерилизирајте ги капаците - 10 минути во чиста вода што врие.

Подгответе сладок и густ сируп со мешање на гранулиран шеќер и чиста филтрирана вода во тенџере. Доведете до вриење, растворете ги кристалите на шеќер - сирупот е густ, затоа не се оддалечувајте од шпоретот, варете го сирупот, мешајќи со лажица.

Ставете ги сите бобинки од чиста рибизла во сируп што врие. За да се зачува интегритетот на бобинки, тие не смеат да се промешаат за време на вриење, туку само малку да затапат во сирупот. Откако ќе зоврие, неопходно е да се отстрани капачето од пена, овој чекор е важен, така што нашето работно парче стои долго и без "изненадувања". Варете ги рибизлите 5 минути.

Распаѓање на вриење рибизла од страна на банките. Веднаш е неопходно да ги затегнете теглите со капаците. Додека теглите од џем ќе се оладат, подобро е да ги покриете цврсто со ќебе. По еден ден, пренесете го пет-минутниот џем во подрум или плакарот, главната работа е дека просторијата е темна и ладна.

Џем од рибизла многу убава и вкусна, можеби вашата зима е иста! Имај убаво!