Сируп од малина

Сирупот од малина ќе стане не само вкусен третман, но исто така и корисна компонента во подготовката на колачи. Бидејќи моето семејство многу сака колачи, ниту еден празник не е комплетен без овој десерт. Но, како што секој знае, тортите за торти треба да се натопат во сирупи. За таа цел го затворам сирупот од малина дома за зима според овој рецепт. Тортите натопени во таков сируп се неверојатно вкусни. Исто така, сакам да го додадам овој сируп во павлака за истите колачи. Десертите излегуваат мирисна, убава и нежна. Им препорачувам на сите да се занимаваат со вакви сирупи од бери за зимата..



Потребни состојки:
- малини - 500 грама-
- гранулиран шеќер - 400 грама-



Исплакнете ги малините само за секој случај. Ако ги купите на пазарот, тогаш е императив да ги измиете, бидејќи не е познато од кого биле собрани, и какви грешки лазат над нив. Јас ги мијам малините под проточна ладна вода. Потоа го ставам во штитник и чекам да се исцедат капките вода. Потоа, можете да ги преклопите и малините на хартиени салфетки. Ако го сторите тоа, ќе видите дека тие апсорбираат многу вода..

Излегува не помалку вкусно вибурнум сируп.





После тоа, исцедете ја малината преку фино сито за да го ослободите сокот. Така, исто така ќе ги отстраните тврдите коски што не се потребни во сирупот..



Истурете гранулиран шеќер во него.



Го истурам сокот во метален сад и го ставам на оган. На почетокот, можете да ја вклучите максималната моќност, но веднаш штом сирупот ќе почне да врие, намалете ја топлината. Јас го мешам сирупот така што шеќерот целосно се раствора.



Откако сирупот ќе зоврие, намалете ја топлината на тивок и гответе 30 до 40 минути. Ова ќе ви даде концентриран сируп од малина. Истурете го сирупот жешко во тегли.



Покријте и изладете под крпа или ќебе.



Оладениот сируп може да се чува на кое било ладно место.



Таквото празно секогаш ќе ви биде корисно и ќе стане корисно. Како и малина желе за зима.