Вкусни цреши сушени од сонце

Наместо суво грозје или друго купено суво овошје, можете да користите сушени цреши од сопствено производство. Откако ќе ги направите сами дома, ќе бидете 100% сигурни дека тие се целосно природни, здрави и вкусни. Таквите цреши сушени од сонце се чуваат на сонце многу добро ако се соодветно исушени и подготвени за складирање..

Состојки: цреша
Време за обележување: Лето

Не треба да се дозволува преработка на расипани и валкани бобинки. Намерно нема да додадеме шеќер, што овозможува да се јаде препаратот за оние за кои шеќерот не е индициран за консумирање. Ние нема да ги готвиме бобинките ниту. Црешите сушени од сонце се изработуваат од зрело овошје. Можете дури да користите кисели бобинки. Во зима едноставно можеме да ги фрлиме во шеќер во прав и да се испечеме со нив што сака нашето срце.

Како да направите сушени цреши дома

Избираме добри бобинки без гниење.

Ние гледаме низ секоја Бери, ја одделуваме коската. Излупените бобинки ги ставаме во шлаг, така што сокот што избега од нив ќе се исцеди. Овие расклопени бобинки ги оставаме на сад за печење и ги ставаме на сонце.

Треба да ги покриете бобинките со мрежа, но за да не лежи на нашите цреши, туку служи само како пречка за мушичките и меганите.

Исцедете го сокот од садот за печење, ако е формиран, претворете ги црешите во текот на следниот ден. За време на сушењето, бобинките не ги оставаме надвор преку ноќ, затоа што тие ќе се намалат.

По 3-5 дена исушените цреши ќе бидат подготвени.

За складирање, го ставаме во мали стерилни тегли. Ги затегнуваме со чисти капаци. Може да се свитка во вреќи и да се чува во замрзнувачот сè додека не се користи. Ние чуваме до зима. Во зима, многу е добро да додадете вакви цреши сонце сушени без шеќер на слатки пити. Тие ќе им ја дадат потребната киселост на слатките колачи. Неверојатен пример за вакви колачи за печење и мафини. Самото тесто е секогаш слатко за нив и зачинетите сушени цреши со киселост ќе бидат многу соодветни.