Црвена рибизла, рендана со шеќер. Рецепт со фотографија

Мојот сопруг само сака црвени рибизли. Тој е подготвен да го користи во која било форма: во пити, компоти, конзерви, но најмногу од сè сака свежи рибизли. Да го поглезам стомакот, не само во лето, туку и во зима, јас берам свежи рибизли во тегли.
За бербата, потребни ни се вистински рибизли и шеќер во сооднос 1: 1. Во просек, за да подготвите тегла од половина литар, ќе ви требаат 300 грама рибизли и шеќер.
Ако имате среќа и сте купиле рибизли без сечи, тогаш радувајте се, затоа што процесот на одвојување на бобинки од гранки е најдолг и најнепријатен (барем за мене).

 

Следно, внимателно измијте ги бобинките и ставете ги во сад од блендер.

Ставете шеќер на врвот.

 
Темелно измешајте ги бобинките со шеќерот - сè, подготовка за зима подготвени!

Сега останува да ја истуриме добиената мешавина во тегла, затворете ја со тесен капак и испратете ја во фрижидер! Ако планирате да чувате рендани рибизли без фрижидер, тогаш додадете 2 пати повеќе шеќер.

Честопати собирам рибизли на 2,3, па дури и 4 пати, бидејќи мојот сопруг и во текот на летото ја мелеме оваа вкусна со чај и колачиња.
Имајќи ја намалено количината на шеќер, и подготвувајќи рибизли според овој рецепт, можете безбедно да го јадете во текот на летото. На крајот на краиштата, многумина ги сакаат слатките и киселите сензации?