Домашна кашкавал од калинки

Многу луѓе сакаат калинки, но поради изобилството на мали семиња и прскање сок од сите правци, неговата употреба станува крајно проблематична. Во секој случај, за да го нахраните детето со таков корисен калинки, треба да потрошите многу напор на последователно чистење. Но, можете да направите бел слез од калинка и да се спаси од маки.

Состојки: Гранат, ореви
Време за обележување: Цела година

Всушност, калинките од калинки се многу лесни и едноставни за правење. Можете да купите готов сок или да го исцедите сами со помош на преса со сок од портокал или да користите соковник.

Потоа сокот мора да се филтрира и да се истури во тенџере. Додадете шеќер, по стапка од 200 грама шеќер на 1 литар сок и започнете да зовривате до многу густ сируп.

Лесно е да се провери подготвеноста на сирупот - ставете капка сируп на чинија и навалете ја. Сирупот треба да се исцеди многу бавно, или дури да застане..

Овој сируп може да се користи за десерти, или ние ќе продолжиме да готвиме бел слез.

Како и секоја друга пастила направена од сокови, подобро е да се исуши пастилата од калинка на свеж воздух, или во електричен фен. Тука не можете да брзате и да го забрзате сушењето со помош на рерната. Пастилата може да испадне облачно или кршливо..

Подмачкајте го електричниот послужавник послужавник со растително масло, истурете го сирупот на калинки во тенок слој (не повеќе од 0,5 см).

Треба да ја исушите пастилата од калинка на температура од +55 степени за 8 часа. Од време на време проверувајте ја сувоста на мочурливата со чепкалка за заби.

Завршената пастилна калинка е многу тенка и еластична. Можете да го користите како палачинка и да завиткате други слатки во неа, или само да ја јадете како самостоен десерт..

Jezerye на калинка

Ова е ориентална сладост, многу вкусна, здрава, но многу богата со калории. Ова треба да го земат предвид оние кои се на диета или ја следат нивната тежина..

Се подготвува на ист начин како и првата опција, но со единствена разлика што оревите се додаваат во сирупот. Ова може да биде бадеми, фстаци, кикиритки или други ореви. Се разбира, тие мора да бидат правилно подготвени, односно излупени, тостирани и ситно сецкани..

Постојат многу опции за полнење за Jezerye, а можете да користите кокосови снегулки, семе од сусам, афион, генерално, било што, ако само тоа беше вкусно, и може да се исуши во електричен фен.

Најтешко е само подготовка на сируп од калинки. Затоа, погледнете го видеото како брзо да добиете сок од калинка и како да готвите сируп: