Кралски џем од цариградско грозде со ореви - едноставен рецепт

Рубин или смарагд огрозд во транспарентен, вискозен сируп со сладост носи тајна - орев. Уште поголема тајна и изненадување за јадечите лежи во фактот дека не сите бобинки се со ореви, туку само некои.

Состојки: вода, Орев, огрозд, шеќер
Време за обележување: Лето

Ова му дава забава на чајната забава, играта „среќа - нема среќа“. &# 128521; Таков џем од цариградско грозде со ореви се нарекува кралска, но бидејќи не сите бобинки имаат свој орев, полесно е да се подготви. Предлагам да го пробате мојот рецепт со чекор-по-чекор фотографии..

Состав:

• огрозд - 1 кг;
• шеќер - 1,1 кг;
• орев - 100-200 гр;
• вода - 0,5 суп.л-патки.

Како да направите џем од огрозд со ореви

За да го направите овој џем, треба да изберете прилично цврсти огрозд од почетната фаза на зрелост..

Измијте ги огрозд, и отсечете ги опашките и пупките со ножици. Покрај тоа, го отсекуваме долниот дел малку повеќе, со цел да ги отстраниме тврдите семиња.

Потоа, низ отсечената дупка со врвот на нож, исчистете ги семето со фиба. Од секоја Бери.

Се разбира, отстранувањето на јами е потребно време, но оваа активност може да се комбинира, на пример, со гледање ТВ серија.

Ние ги исекуваме оревите не големи, но исто така и не малите.

Ние ги започнуваме бобинките од цариградско грозде колку долго.

Орев треба да се собере лесно во внатрешноста на Бери, инаку ќе го остави за време на готвењето. Патем, „саботарите“ се секогаш. &# 128521;

Пренесете ја пулпата со семе во тенџере, додадете вода и варете 5 минути. Избришете низ сито.

Истурете шеќер во добиената течност и гответе сируп на тивок оган. Откако ќе зоврие, ставете ги бобинките во неа, измешајте нежно. Доведете до вриење и исклучете го гасот.

Не покривајте со капак, оставете на собна температура.

По 8-12 часа, доведете го вриење на вриење и повторно исклучете го, оставете уште 8 часа.

Врие по трет пат, се вари 5 минути, се става во стерилни тегли. Да се ​​чува на ладно место.

И во зима, истурете мирисна чај, отворете тегла „рубин“ или „смарагд“ од кралски џем од цариградско грозде со ореви, и уживајте во неговиот вкус, одиграјте возбудлива игра „среќа - нема среќа“. &# 128578;