Орев додаток

Денес, постојат многу рецепти за готвење adjika. Од што не е направено: бибер, рен, домат. Овој список е бесконечен. Постои дури и adjika од ореви.
Се разбира, со експериментирање со различни состојки, секој пат може да постигнете поинаков вкус. Јас би сакал да ви кажам за необичен рецепт за готвење домашна adjika. За нејзина подготовка, се користат навидум обични производи: bellвонче пиперки, лути пиперки, лук, и, „тапан ролна“ - ореви! Дали си изненаден? Но, токму поради оревите, adjika стекнува необичен вкус, толку пикантен и уникатен. Најдобрите готвачи секогаш ја имаат оваа сушичка во залиха, бидејќи додаваат неколку лажици во месото, садот се преобразува и станува неверојатен по вкус.

Производи што се потребни за да се направи адика од ореви според овој рецепт:
- половина црвени и половина жолти пиперки,
- 1-2 чешниња лук,
- 1-2 парчиња пиперки,
- 2-3 црвени врели пиперки,
- 1/4 лажичка сол,
- 5-7 парчиња ореви.



Измијте ја пиперката со ладна вода, под обилен поток. Отстранете ги семето.
Исечете го на парчиња и ставете го во блендер.





Додајте горчлив во pepperвончето, исто така отстранете го семето од него.



Излупете ги оревите, ставете ги во блендер.



Мелење на сите производи многу внимателно.



Масата треба да биде хомогена.



Можете исто така да користите конвенционална мелница за месо за мелење на состојките..
Добиената маса ставете ја во сад и вриејте 3-5 минути на тивок оган.



Потоа, ставете ја добиената adjichka во тегла или сад.



Еве испадна орев адика!



Ние нудиме да разгледаме друг рецепт adjiki - од бибер.