Едноставен рецепт со чекор-по-чекор фотографии од правење јурка од таверните и слатките пиперки за зимата

Опис

Yurcha од тиквички за зима - ова е одличен мезе што лесно може да се сервира на празничната маса или едноставно да ги разгалите вашите најблиски со вкусна подготовка. Добро оди со многу јадења, дури и со наједноставни тестенини или леќата, многу е вкусно да се јаде домашна јурка.

Ако одлучите да подготвите таква закуска за зима, треба да запомните дека можете да ја чувате само на ладно место за да не се влоши, односно по можност во подрумот.

Многу е лесно да се подготви таков вкусен вкус со помош на мулти-кујер, затоа, ако имате таков кујнски gadget, не заборавајте да го користите, бидејќи садовите варени во мултикоер, воопшто не се инфериорни во вкусот на оние што се готвеа на шпоретот, а мултикуркерот исто така не им дозволува на сите корисни својства на зеленчук за испарување. Меѓутоа, ако ја немате оваа алатка при рака, не очајувајте. Обичен тенџере е прилично погоден за готвење вкусна yurcha за зимата..

Ако верувате во прегледите на хостесите, тогаш апетитот излегува дека е неверојатно апетит. Присуството на доматно пире игра важна улога во формирањето на вкусот: некој препорачува да го додадете за подобрување на вкусот, додека некој прави без тоа. На еден или друг начин, треба да бидете водени од вашите преференции. Или, алтернативно, можете да подготвите неколку порции, во некои додавате тестенини, а во други не..

Со цел да се готви вкусна yurcha дома за зима, предлагаме да се запознаете со нашиот едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија. Тој ќе ви помогне брзо и лесно да подготвите закуска што вашето семејство и гостите дефинитивно ќе му се восхитуваат..

Состојки

• Тиквички 3 кг
• Слатка bellвонче пиперка 1 кг
• Домати 1 кг
• Магдонос 200 гр
• Лук 2 парчиња.
• Табела сол 80 гр
• Гранулиран шеќер 200 гр
• Растително масло 350 гр
• Оцет 9%, 100 ml
• Црни пиперки од 12 парчиња.
• Allspice грашок 5 парчиња.

Чекори

1. Подгответе ги сите состојки што ви се потребни за да ја направите вашата закуска. Првиот чекор е да се работи со домати, лук и магдонос. Измијте го магдоносот и доматите темелно, исушете ги со хартиена крпа. Излупете го лукот и поделете на каранфилче, кое, пак, исто така ќе треба да се излупи. Може да ги исечете опашките од магдонос, бидејќи тие се премногу цврсти.

   

2. Извадете ја мелницата за месо, исечете ги доматите во клинови и извртувајте во голема чинија. Истото треба да се направи со лук и магдонос. Можете да мелете зеленчук со блендер, ако има..

   

3. Сега треба да исплакнете и излупите тиквички. Исто така, ако сакате вашата закуска да биде нежна и мека, треба да се отстранат цврстите семки од тиквички.. Ако семето е меко, а тиквичките се млади, не треба да отстранувате ништо..

   

4. Започнете со сечење на тиквички во не премногу големи коцки, така што е погодно да ги јадете кога јурутата е подготвена.

   

5. Веднаш откако ќе ги исечете тиквичките, треба да ги исплакнете theвончињата, да ги извадите семето и да ги исечете точно на истите коцки како што ги изедовте тиквичките.. Подобро е да изберете зелени пиперки, така што тие ќе се мешаат во боја со тиквички..

   
   
   
   

   

6. Следно, земи сад со сецкани домати, лук и магдонос, додајте оцет и зачини таму, како и сол и шеќер и ставете го садот на шпоретот, запалувајќи на средна топлина. Почекајте мешавината да зоврие, а потоа преминете на следниот чекор.

   

7. Додадете тиквички со бибер во мешавината што врие, измешајте ги сите темелно и вриејте еден час, повремено мешајќи.

   

8. Бидете сигурни дека yurcha не изгори. Во принцип, се готви многу добро, без непотребни проблеми, така што само треба да го мешате неколку пати за време на готвењето и да го покриете со капак..

   

9. Теглите за yurcha треба да се стерилизираат пред закуската да биде подготвена, за да можете веднаш да ја пренесете врелата смеса во садот.

   

10. Превртете ги теглите со капаци, свртете наопаку и покријте ги со топло ќебе. Неопходно е да почекате додека yurcha во теглите целосно не се олади, по што ќе биде подготвено за складирање или употреба..

    

11. Можете да испратите закуска во подрумот во пресрет на зимата или да започнете да ја јадете токму сега..

    

    Пријатен оброк!