Jamем од круша со портокали и лимони - фото рецепт за готвење чекор по чекор за зимата дома

Опис

Jamем од круша со портокали и лимони, домашна за зимата веројатно ќе биде вашето омилено третирање. Вие само треба да го забележите нашиот чекор-по-чекор рецепт со фотографија, а исто така да се фокусирате на процесот на готвење, а потоа ќе добиете многу вкусен третман. Може да се користи како прекрасно полнење за вашите печива, или едноставно можете да јадете таков џем со лажици..

Интересен факт е дека самите круши немаат богат вкус или арома, туку се одликуваат само со сладост и понекогаш киселина. Затоа, ако готвите џем само од оваа состојка, тогаш тоа нема да зачудува речиси секој со својата оригиналност. Друга работа е дали во деликатес го додавате аромата и вкусот на агруми, што ќе го направиме во нашиот рецепт. Таквиот џем веќе заслужува внимание и восхит, а готвењето не е потешко од кој било друг џем или џем.

Што се однесува до состојките, подобро е да изберете круши од жолти сорти со месести пулпи, портокалите треба да бидат што е можно зрели и слатки, семето треба претходно да се исчисти. Лимонот исто така треба да биде зрел и богат жолт.

Многу хостеси кои остануваат во чекор со технолошкиот напредок веќе долго време користат мулти-кукер за подготовка не само на прв или втор курс, туку и за правење џем или џем. Ова е многу погодно, бидејќи готвењето во мултикокер практично го елиминира горењето, а исто така и корисни компоненти што се содржани во овошјето не испаруваат од нив за време на термичката обработка. Меѓутоа, ако немате мултиваркер, можете да направите џем од круши со портокали и лимони во едноставна чинија.. Не заборавајте да ги подготвите состојките однапред, како и да ги земете предвид препораките на нашиот едноставен рецепт со чекор по чекор фотографии. Така, можете многу брзо и вкусно да готвите одличен џем за зимата дома.

Состојки

• Круши 2 кг
• Портокалова 2 парчиња.
• 1 лимон.
• Гранулиран шеќер 1,2 кг
• Ванилин 1 нотка

Чекори

1. Како што знаете, подобро е да ги подготвите сите потребни состојки веднаш за да не ги пребарувате за време на процесот на готвење.. Изберете круши, така што тие се зрели, цврсти и доволно месести. Може да пробате и залак за да бидете сигурни дека тие се доволно слатки, бидејќи лимонот ќе ја даде киселоста во овој џем, така што остатокот од производите треба да биде слатка за да не се расипе деликатес.

   

2. Внимателно проверете ги крушите за расипани области, измијте ги, отсечете ги несаканите дефекти, извадете го јадрото, а потоа пресечете го овошјето во доволно големи парчиња.

   

3. Што се однесува до лимоните и портокалите, ако имате агруми со тенка кора, можете да го оставите и со тоа да ги исечете плодовите. Ако портокалите и лимоните се дебели кора, нивниот кора од лимон треба внимателно да се излупи со ренде.. Не брзајте да го фрлите, сепак ќе ви помогне. Исечете ги агрумите на еднакви парчиња, откако ќе ги отстраните сите семиња и партиции.

   
   
   
   

   

4. Сега треба да се вооружите со мелница за месо или блендер и да ги мелете сите подготвени состојки. Нема разлика во изборот на уред, така што можете да користите кујнски gadget што ќе ви биде поудобно.. Смесата добиена во процесот на сецкање овошје треба да се пренесе во садот со мултивак или сад.

   

5. Потоа, истурете ја потребната количина шеќер на врвот.. Можете сами да го прилагодите за да го подготвите највкусниот џем за вас.. Некои водителки буквално додаваат нотка шеќер, но ако сакате слатки, тогаш е подобро да додадете количина на засладувач препорачан во рецептот, или поточно, досега само само половина од тоа.

   

6. Промешајте ја целата содржина на тавата додека не се раствори шеќерот. Во овој случај, конзистентноста на идниот џем треба да биде доволно густа. Додавање вода во смесата е исклучено. Ставете го тенџерето со смесата на оган или вклучете го мулти-кукерот во режимот "задушување". Треба да го готвите џемот еден час и половина, по што додадете го преостанатиот шеќер и мелете ја масата со блендер за да го направите повеќе хомогена. Гответе ја смесата уште два часа..

   

7. Откако џемот ќе биде подготвен, неопходно е да го вкусите, проверете дали шеќерот се гуши на забите и дали смесата е доволно густа. Ако една од точките не ве задоволува, гответе го џемот додека не исчезнат проблемот. По последната подготвеност на третманот, треба да додадете нотка на ванилин на неа, а потоа да ја пренесете на чисти стерилни садови во кои ќе ги чувате третираните во зима. Тоа е сè, џем од круша со лимон и портокал за зимата е подготвен! Можете да уживате сега.

   

   Пријатен оброк!