Солени огрозд - чекор-по-чекор фото рецепт за тоа како да марината дома со лук за зимата

Опис

Кисела огрозд со лук, затворена за зима, ова е одлична закуска што одговара за секоја пригода. Можете дури и да ја послужите на празничната маса, со тоа да го надополнете списокот со главни јадења.

И покрај фактот дека се чини дека комбинацијата од цариградско грозде и лук е нешто чудно, вкусот на таков мезе е многу пријатен и необичен. Можете да го направите поостри ако сакате, или можете да го оставите како што е. Каде, за да го направите садот не само вкусен, туку и естетски убав, можете да користите неколку сорти на огрозд. Така, вие ја диверзифицирате секоја празнична маса со вкусно мезе на лук и огрозд..

Невозможно е да не се спомене фактот дека лукот е одличен лек за настинка и кашлица. Затоа е многу корисно да се затвори таков солен третман на зимата. Ако ги земеме предвид придобивките на лукот со огрозд, тогаш би сакал да напоменам дека за време на конзервацијата, повеќето од корисни елементи во трагови и витамини остануваат во состојките. Благодарение на ова, откако ќе затворите таква солена закуска за зимата, секогаш ќе имате при рака вкусен извор на витамини..

За да направите одлична, светла и вкусна солена чинија со огрозд и лук дома, потребни ви се само состојките што ви се потребни, како и нашиот чекор-по-чекор рецепт, во кој исто така можете да најдете чекор-по-чекор фотографии. Имајќи внимателно проучување на овие препораки, можете лесно да подготвите таква вкусна подготовка за зимата..

Состојки

• Лук 500 г.
• Цариградско грозде 2 кг
• Вода 1 л
• Морска сол 1 лажица масло со слајд
• Гранулиран шеќер 2 лажиче.
• Оцет 9% - 200 мл

Чекори

1. Првиот чекор е да ги подготвите сите состојки што треба да ги користите во оваа вкусна солена закуска. Oseубители на огрозд мора да бидат зрели, и би било убаво ако земете неколку сорти на вакви бобинки за малку да го диверзифицирате садот..

   

2. Излупете го лукот и поделете на каранфилче, од кои секоја, пак, мора да се излупи. Бидете сигурни дека проверете дали лукот не исчезнал и испушта прилично богата арома на лук, инаку лошиот лук може да ви го уништи оброкот.

   

3. 
   
   
   

   Конзервите треба да се стерилизираат со помош на микробранова печка или рерна, оставајќи ги во неа десет минути, но ако сте загрижени за интегритетот на лименките, можете да се прибегнете кон најпопуларниот метод на стерилизација - користејќи пареа.

   

4. Наполнете ги теглите со лук и огрозд додека состојките не се еднакви. Дозволено е да се стави малку повеќе лук од огрозд. Прво, пополнете ги теглите со лук без да го притиснете премногу тешко, а потоа пополнете ги празните места со огрозд..

   

5. Варете околу еден литар вода, и кога ќе зоврие, нежно пополнете ги садовите со топла вода. Обидете се да не истурите течност. Покријте ги теглите со капаци, а потоа оставете ги да кисна на топло место за петнаесет минути. Сега подгответе ја маринадата. За да го направите ова, зовријте нова вода во износ од еден литар, откако ќе зоврие, додадете сол и шеќер, како и лажица, ако сакате, и оставете ја течноста да зоврие неколку минути. Во меѓувреме, исцедете ја водата од лименки, повеќе нема да ја користиме..

   Истурете ја маринадата над содржината на теглите и веднаш превртете ги со капаци. После тоа, треба да ги покриете садовите со топло ќебе и да оставите да се изладат..

   Вкусна солена подготовка на цариградско грозде и лук за зимата е подготвена да се јаде веднаш по ладењето. Пријатен оброк!