Вкусни лесно солени домати во тенџере, тегла од три литри и торба: инстантни рецепти

• Време за подготовка:





Cодржина

• Лесно солени домати во тенџере: инстант рецепт
• Инстант лесно солени домати со билки и лук
• Рецепт за сенф
• Лесно солени домати на минерална вода во тегла од 3 литри под најлон капак
• Лесно солени брзи домати полнети со зелка
• Лесно солени домати во торба 2 часа со целер и лук
• Вид на чинија:Марината за зимата
• Комплексноста:Просечниот

За време на периодот на дарежлива жетва домат, кога паѓаат цените за мелените домати, почнувам да правам зачувување дома: Јас готвам лесно солени домати, инстант рецепт во тенџере, тегла, пакет од кој ќе го споделам со вас во овој напис.

Најбрзиот начин за мариноване е во торба со значителна количина сол. Можете лесно да солите домати со лук и билки, да додадете ароматични билки. Зеленчукот се натопени во сопствениот сок со зачини, но ги задржуваат сите свои корисни својства и вкус како свеж. Може да се соле и во тегла или тенџере.

Лесно солени домати во тенџере: инстант рецепт

Мој омилен рецепт е брзо да готвам лесно солени домати во тенџере. Можете да јадете домати подготвени на овој начин после 24 часа, но апетитот ќе го стекне својот вистински вкус и арома за два дена. Па вреди да се почека малку.

Совет: за мариноване, подобро е да купите домати собрани од земја. Таквите домати се месести без бели вени внатре, а исто така имаат и цврста кожа. Зеленчукот созреан на сонцето се разликува од доматите од стаклена градина во сладост и арома..

За да готвиме солени лесни домати, потребни ни се:

• Домати - 1 кг;
• Лук - ½ глава;
• Зачин - 5 грашок;
• Оцет - 1 суп.л-патки. л .;
• Шеќер - 1 лажица масло. л .;
• Сол - 1 лажица масло л .;
• Зелените по вкус;
• Лаврушка - 2 парчиња.

Willе ги измивам доматите под ладна вода.

1. Willе направам крстосувачки засек на долната страна на секој зеленчук, а исто така ќе нацртам мал полукруг околу дршката со нож.
2. Ги ставам празниците во сад со емајл и истурам врела вода над нив, чувајте ги за седум до десет минути. Овој пат е доволно за доматите да се парат. Потоа, yingубопитувајќи се на засеците, ги отстранувам колпите на кожата. Така, ја лупам пулпата од домати од кожата.
3. Според рецептот, нашите инстантни лесно солени домати со билки и лук бараат подготовка на зачинета саламура. За килограм домати, земам околу 600 мл вода, додавам шеќер, сол, лаврушка и пиперки, а потоа го доведувам до вриење. Ако сакате, можете да додадете билки и омилени зачини во саламура (мајчина душица, коријандер, итн.).
4. Откако саламурата ќе зоврие, ја намалувам топлината на тивок и стојам уште четири до пет минути. Извадам од топлината, додавам оцет и постепено се ладам.
5. На дното на тенџерето, ги раширив лисјата од овошни дрвја, каранфилче лук и неколку прстени лута пиперка, а потоа ги вчитам излупените домати.
6. Истурете тенџере со зеленчук со кисела маст со оцет и зачини, посипете го со сецкани билки (cilantro, копар, итн.) На врвот. Потоа, јас го завиткам тенџерето во топол и лесно солен зеленчук на собна температура два дена..
7. После два дена, го префрлам тенџерето од зеленчук на ладно место неколку часа за да се олади. И можете да го послужите на масата.

Овој едноставен рецепт е многу едноставен и брз за подготовка, и излегува неверојатно вкусен. Дефинитивно обидете се!

Инстант лесно солени домати со билки и лук

Овој мезе се солени за еден ден, па токму затоа овие домати ги нарекувам "еднодневни". Јас ги посолувам доматите без оцет, за да можат да се чуваат на ладно место не повеќе од седум дена. Но, зеленчукот е толку вкусен што членовите на моето семејство ги јадат буквално за 2 - 3 дена..

Да ги земеме следниве состојки:

• Мали домати - 10 парчиња ;;
• Сол - 1 лажица масло л .;
• Шеќер - 2 лажици. л .;
• Сок од лимон - ½ лимон;
• Лук - ½ глава;
• Зелените по вкус.

Белешка за водителка: оцетот во рецептот го заменува сокот од лимон, што им дава на доматите зачинет, нежен вкус. Исто така, овој рецепт ќе им се допадне на оние домаќинки кои не толерираат оцет..

1. Првично, ги исплакнувам доматите темелно и ги исушувам. Потоа, јас ги пробивам доматите со вилушка на неколку места, така што тие ќе бидат солени побрзо.
2. Исецкајте ги зелените и поделете го лукот на парчиња и излупете ги. Користејќи блендер, мелем билки и лук до пире.
3. Можете да користите секој погоден сад за лесно солени домати, можен е рецепт во тенџере, тегла, торба. Ги ставам пиперките од тревки и лук во садот, додавам шеќер и сол по вкус, како и сок од лимон и моите омилени зачини (по желба). Јас мешам сè темелно.
4. Потоа ги натопувам доматите во подготвениот сос и, вртејќи го зеленчукот неколку пати, цврсто покријте го со капак.
5. Ја ставам садот со домати во фрижидер 24 часа. Се препорачува да се вртат доматите неколку пати во текот на денот, така што тие добро ја апсорбираат саламура.

Лесно солени домати се подготвени. Ова е еден од највкусните рецепти што некогаш сум пробал. Брз и лесен!

Рецепт за сенф

Фановите на зачинета храна ќе го сакаат мојот рецепт за мариноване домат и сенф. При солење, сенф се додава во многу зеленчук, не само на доматите, туку и секоја домаќинка не знае како правилно. Како да се готви правилно солени домати со додавање на сенф, сега ќе ви го опишам.

Сооднос на производот:

• Домати - 8 кг;
• Прочистена вода - 5 л;
• Лисја од овошно дрво - по вкус;
• Зачин и црвена пиперка - по 2 лажици;
• Сува сенф - 12 лажиче;
• Лаврушка - 7 парчиња ;;
• Сол - 125 г..

За да готвам кисели краставички, земам силни млади домати. Добро го мијам зеленчукот и ги пренесувам во тегла или тегла за мариноване.

1. Секој слој домати мора да се префрли со лисја од рибизла.
2. Сега ќе ја подготвам саламурата. Водата за пиење ја доведувам до вриење и додавам сол на неа, изладете ја.
3. Додавам сенф во малку изладената солена вода, измешајте ја саламура темелно и оставете да се излади.
4. Ги истурам доматите со саламура, ставам чинија со угнетување на врвот и ја ставам во фрижидер. По неколку дена, доматите со саламура може да се пренесат во тегли под најлонски капаци и да се чуваат на ладно место..

Совет: доматите може да се истури со саламура саламура само откако ќе стане транспарентен (се здобива со малку жолтеникава боја).

Пријатен оброк!

Лесно солени домати на минерална вода во тегла од 3 литри под најлон капак

Лично, за мене е многу тешко да замислам празнично јадење без лесно солена закуска. Понекогаш празникот е веќе „на носот“, а сите резерви за зимата завршуваат. Во такви случаи, помагаат рецепти на лесно солени кисели краставички, кои можат да бидат подготвени за 1 - 2 дена. Willе ви кажам како да направите лесно солени домати на минерална вода.

Производи:

• Домати - 700 g;
• Шеќер - 2 лажиче;
• Сол - 1 лажица масло л .;
• Лук - ½ глава;
• Бибер од пипер - 5 парчиња ;;
• Копра - 1 ЕЕЗ;
• Hotешка пиперка - 1 ЕЕЗ;
• Минерална вода - 1 л;
• Лисја од овошје.

Ги подредувам доматите, истакнувајќи ги само силните, извадете ги чекорите и измијте ги под млаз вода. Се суши.

1. Конзерви со три литри мора да бидат подготвени однапред. Исплакнете темелно и стерилизирајте.
2. На дното на теглите, ширам зеленчук, излупени чешниња од лук и лисја од овошни дрвја (1 - 2 парчиња во секоја тегла). Ставив домати на врвот.
3. Последно, но не и најмалку важно, во теглите додавам црна и топла пиперка, сол и шеќер. Потоа го наполнив со минерална вода до врвот.
4. Ги затворам теглите со најлон капачиња, ги тресат неколку пати и ги ставам на ладно место 24 часа.

Совет: кога минерална вода се влева во лименки, таа почнува да врие. Во ред е, така треба да биде.

Следниот ден, нежните миризливи домати можат да бидат поставени на празничната маса. Лижете ги прстите!

Лесно солени брзи домати полнети со зелка

За моето семејство, рецептот во тегла полнета со зелка е божица. Домати со лук и зелка се нежни и ароматични, тие буквално се топат во устата. Таквото јадење соодветно ќе го украси секој празник..

За да подготвите полнети домати ќе ви требаат:

• Не презрее домати - 2 кг;
• Зелка - вилушки;
• Бугарска пиперка - 4 парчиња ;;
• Моркови - 2-3 парчиња ;;
• Зеленило;
• Шеќер - 1, 5 суп.л-патки. л .;
• Сол - 2,5 суп.л-патки л .;
• Лук - глава;
• Вода - 1 L;
• Коњски - лисја.

Забелешка на водителка: за да биде полесно да се отстрани јадрото, подобро е прво да направите парчиња со остар нож, а потоа да ја извадите пулпата со лажичка.

1. Ги отсекувам рабовите на доматите, но не целосно (капачето треба да остане).
2. Јас го вадам јадрото на доматите. Треба да добиете празни места со капаци.
3. Ситно исецкајте ја зелката, а потоа мелете ја со сол. Јас ги триеме морковите на среден ренде, а бугарската пиперка ја исекувам на тенки ленти. Јас ги мешам сите подготвени зеленчуци и додавам исецкани лути пиперки и копра на нив.
4. Подмачкајте ја внатрешноста на доматите од домати со шеќер и сол, а потоа полнете ги со мелен зеленчук.
5. На дното на чинија со тенџере или длабок емајл, на врвот ширив лисја од рен, еден слој полнети домати и билки на врвот. Го стискам лукот. И така натаму, неколку слоеви додека не го наполнам целиот сад..
6. Останатата пулпа од домати ја исекувам со нож и, мешајќи се со сецкан лук, додавам во садот.
7. Истурам зеленчук со врела саламура со сол и шеќер. Ставам чинија со угнетување и ја чувам топла 24 часа, а потоа ја ставам настрана четири дена на ладно место.

Излегува зачинета, крцкава домати. Прекрасна закуска!

Лесно солени домати во торба 2 часа со целер и лук

Лесно солени, апетитни домати со лук и целер може да се готват за неколку часа, ако за ова користите вреќа со храна. Овој брз рецепт е совршен за излет кога сакате да ги третирате вашите гости на кисели краставички подготвени пред нивните очи. Ајде подетално да го разгледаме овој интересен рецепт..

Состојки:

• Домати - 1 кг;
• Шеќер - 1 лажиче;
• Лук - неколку чешниња;
• Сол - 1 лажица масло л .;
• Копар и целер - неколку гранчиња.

Јас внимателно ги подредувам доматите, избирајќи силни, ги измивам.

1. Ситно исецкајте ги зелените, и излупете го лукот, турнете низ преса.
2. Ставив домати, билки и лук во вреќа со храна. Додавам сол и шеќер.
3. Врзете ја торбата цврсто и протресете ја темелно.
4. После 2 - 3 часа може да се сервираат лесно солени крцкави домати варени во торба.

Забелешка на водителка: за да не се расипе торбата со зеленчук, можете да користите 2 кеси одеднаш: ставете ја едната на другата страна.

Се препорачува да се чуваат кисели краставички во фрижидер не повеќе од два дена..

Интересно видео:

Како што можете да видите од погоре, лесно солени домати, инстантни рецепти во тава, тегла, чиј пакет го наведов погоре, воопшто не е тешко да се готви. Па зошто да не се обидеме?!