Чекор-по-чекор фото рецепт за тоа како да се готви конзервирана цреша слива со компот за зимата дома

Опис

Конзервирана цреша слива - најлесен начин да се зачува здраво овошје за зима. Чекор-по-чекор рецепт за фотографии што го презентиравме денес е еден од наједноставните и најинтуитивните, детално ќе опише како можете да ја зачувате сливата од цреши дома, користејќи само вода и дополнителен шеќер. Како резултат, ќе добиете вкусни сочни овошја кои ќе ја задржат својата форма, природен вкус со мирис и сите корисни микроелементи. Многу често, инфузии од сливи од цреша се користат за лекување на недостатоци на витамин, овие плодови помагаат и во борбата против хроничните заболувања на желудникот и црниот дроб. Минералите содржани во сливата од цреша ќе го поддржат растечкото тело, па затоа се препорачува да се вклучи овој производ во исхраната на детето..

Многу е едноставно да се зачува цреша слива за зимата, дури и ќе користиме шеќер исклучиво како засладувач за идното компот, иако тоа не е главната цел на нашиот денешен рецепт.. Во исто време, многу е важно да се избере вистинската сорта на слива од цреша, исто така вреди да се запамети дека по конзервирање и инфузија, оригиналниот вкус на овошјето ќе стане многу поконцентриран. Пред почетокот на готвењето, нема да ја ослободиме црешата слива од семето, што ќе ни овозможи целосно да го одржиме обликот на овие плодови што упатуваат со уста. Да почнеме да готвиме конзервирана жолта цреша слива во сируп за зимата дома.

Состојки

• Цреша слива по вкус
• Гранулиран шеќер 1-2 лажици. л. за 1 конзерва

Чекори

1. Пред да започнете со готвење, треба да присуствувате на стекнување на количина зрела, сочна и слатка цреша слива неопходна за зачувување. Ние ги ставаме сите плодови во штитник и ги ставаме под проточна вода, а со тоа ги миеме коските на најбрз и најоптимален начин.. Ние ја оставаме сливата од цреша, во истата палка да се исцеди и исуши пред следните фази на готвење.

   

2. Темелно исплакнуваме стаклени тегли со сода, исплакнуваме и истураме врела вода, па ги ставаме на специјална решетка да се исцеди и исуши од вишок на влага.

   

3. Стаклени тегли со не премногу голем волумен ќе бидат оптимални за ваква зимска подготовка: тие се најлесно за чување, а исто така лесно е да се регулира количината на шеќер во нив. Почнуваме да пополнуваме суви и подготвени тегли со жолта слива од цреша како што е прикажано на фотографијата, ништо, ако овошјето испакнати над вратот, по стерилизацијата малку ќе се смират. Добро е ако практично нема празнини во банките.. Наизменично слој од слива од цреша со мала количина шеќер, додека запомнете дека за секоја може да ви требаат не повеќе од две лажици рафиниран шеќер. Оваа количина шеќер ќе ни овозможи како резултат да добиеме практично идеален сируп за слива од цреша..

   

4. 
   
   
   

   Ставаме обемна длабока тава на шпоретот, го покриваме дното со чиста памучна крпа, пополнете го садот со вода малку помалку од средина и ја загреваме течноста. Внимателно ставете стаклени тегли во тенџере со вода, на патот, истурете цреша слива со одделно подготвена топла вода.

   

5. Ние ја ставаме тавата на оган, само покријте ги теглите со капаци одозгора, ја внесуваме течноста во тавата до вриење и ја стерилизираме конзервацијата за следните 8-10 минути. Запомнете дека времето на стерилизација директно зависи од обемот на лименките што ќе ги изберете..

   

6. На крајот на времето на стерилизација, внимателно извадете ги лименките од тавата, ставете ги на пешкир и веднаш цврсто затегнете ги капаците. Ги бришеме лименките со иста суви крпи, ги свртуваме наопаку и во оваа форма оставаме зачувување додека не се изладат целосно.

   

7. По завршувањето на сите горенаведени манипулации, можете безбедно да ставите тегли со зимска подготовка во оставата, чајната кујна, каде што ќе чекаат за зима. Домашна конзервирана цреша слива со компот е подготвена за зимата.

   

   Пријатен оброк!