Конзервирана круши во сируп од мед

Сезоната на круши трае доста долго. Има рани круши, има есен и зима кои зреат доста доцна. Затоа, секогаш успевам да зачувам многу празнини од тоа, па дури и замрзнување парчиња. Може да се затвори цели круши во сопствениот сок, од нив можете да изготвите прекрасни и вкусни пијалоци. Но, еден од моите омилени едноставни рецепти за зимата е конзервирана круша во сируп од мед. Овој рецепт е прилично едноставен, и ќе можете да го направите дури и ако сте нови за овој бизнис. За младите девојки кои само учат да бидат добри сопруги, овој рецепт ќе биде јасен и лесен. Во зима, можете да се однесувате кон себе си и со вашиот сопруг на вкусно третирање..



Задолжителни производи:
- Круши - 400 грама-
- Мед - 200 грама-
- Лимонска киселина - на врвот на лажичка.



Јас ги исекувам крушите на парчиња и ги пресекувам опашките со семе. Парчињата може да се исечат на големи, бидејќи тие ќе бидат повкусни.





Јас ги бришам парчињата круши во 0,2 литри вода. Тие треба да бидат малку помеки.



Извадувам круши со испружена лажица и ги ставам во тегли.



Потоа направам сируп од мед. Останатата вода ја загревам од под крушите до 80 степени. Истурам лимонска киселина и се промешува целосно да се раствори.



Потоа додадете мед, промешајте и веднаш исклучете го.



Истурете парчиња круши во тегли со сируп од мед.



Ги затворам теглите со капаци. Овие круши се одлични цела зима. Кога ќе ги отворите и ги вкусите, ќе го почувствувате целиот шарм на медниот сируп, а вкусот на крушите ќе стане уште поинтензивен. Таквите парчиња круши, дури и по конзервирање, ја задржуваат својата недопрена форма и не стануваат премногу меки. Медните круши не се премногу засладени, затоа што на нив додадов малку лимонска киселина. Ја разредува сладоста со пријатна киселост, која понекогаш толку недостасува со круши. Подгответе такви круши за вашето семејство. Многу е лесно!
Добар апетит!