Диња во сируп, конзервирана за зимата со смокви - вкусно егзотично

Конзервирање на диња со смокви во шеќерен сируп е лесна подготовка за зимата. Има висока хранлива вредност и пријатен вкус. Како да затворите толку необично празно за зимата, брзо ќе ви кажам во овој едноставен рецепт со чекор-по-чекор фотографии.

Состојки: вода, диња, смокви, лимонска киселина, шеќер
Време за обележување: Лето

За готвење, потребни ви се следниве состојки:

диња - 1 ЕЕЗ;

смокви - 4 парчиња ;;

шеќер - 500 гр;

вода - 2 л;

лимонска киселина - 2 лажици.

Како да се тркалаат диња во сируп од смокви

Лесно е да се направи толку празно. Прво, земете свежи смокви и исечете ги на 4 парчиња. Ако кора е тенка и мека, може да не се излупи.

Диња за рецепт мора да биде густа, зрела, но не и презрева. Инаку, кога истурете сируп, ќе омекне и ќе се претвори во каша. И така, ја лупиме дињата, ги отстрануваме семето и исечкаме на голема лента како на фотографијата.

Следниот чекор е да го подготвите сирупот. За да го направите ова, истурете вода во сад со емајл и ставете силен оган..

Кога водата ќе зоврие, растворете шеќер и лимонска киселина во неа. Ние се отстрануваме од огнот, кул.

Подготвени стерилен тегли ставаме парчиња диња, наизменично ги со смокви.

Тресете неколку пати за да добиете повеќе овошје. Потоа, истурете го сирупот и поставете го да го стерилизирате 10 минути.

Ние го завиткаме и оставаме топло за еден ден. По овој пат, го извадуваме и го ставаме во студ.

Диња собрани за зима со смокви во шеќерен сируп ќе додаде егзотично во секојдневниот живот и совршено ќе ја надополни празничната маса. Работното парче е добро складирано на кое било ладно место. Служеше како посебна чинија или со сладолед.