Едноставен џем од слива од диња и цреши за зима

Сакам оригинални метеж, кои можат да комбинираат необични состојки за да создадат уникатен вкус. Тоа беше џем од слива од диња и цреша што беше ценет според нејзината вистинска вредност и е најпосакуван во нашето семејство..

Состојки: слива од цреша, диња, шеќер
Време за обележување: Есен

Обично правам десет порции од таква подготовка за зимата за да одговорам на побарувачката на моето семејство. Во такви моменти, работата е во полн ек и рацете не стигнуваат до камерата. Денес, решив да направам мал дел за душата да го снима целиот процес чекор по чекор, да го илустрирам овој рецепт..

Значи, ние треба:

• диња - 1/2 парче;
• слива од цреша - 200 грама;
• шеќер - 300 грама.

Како да направите џем од слива од диња и цреши

Пред да започнете со готвење на џемот, треба да го измиете диња и да го исечете на половина. Според рецептот, потребна ни е една половина од диња. Вториот може да се јаде за да го цениме неговиот вкус и арома. Отстранете ги семето од диња. Исечете ја кожата надвор. Исечете ја пулпата на мали парчиња. Делови од диња, по големина, треба да бидат како половини од слива од цреши.

Круша слива исечена по должина, извадете семиња и ставете во сад со подготвени парчиња диња.

Покријте ја дињата и црешата слива со шеќер. Оставете 2,5-3 часа бобинки да ослободат сок.

Испратете парчиња тиква со клинови сливи од цреша во шеќерен сируп на оган.

Откако ќе зоврие, намалете ја топлината и варете ја дванаесет минути. За ова време, сливата и црешата слива ќе имаат време да врие, да се здобијат со саканата конзистентност, но хранливите материи ќе останат недопрени. Наредете го готовиот џем од слива од диња и цреша во подготвени тегли.

Затвори со специјални капаци. Преврти Покријте со топла крпа. Извадете ги оладените празни места во подрумот за складирање.

Јас секогаш, во процес на подготвување празни места за зимата, оставам малку на проба, за себе и за моето семејство.

Овој џем со пријатна киселост, нежна арома на цреша слива и мед мирис на диња, ги собори сите рекорди по вкус. Тој е неверојатно вкусен, здрав и лесен за подготовка. Дефинитивно обидете се!