Конзервирана грав аспарагус - рецепт со чекор по чекор фотографии за зима без стерилизација

Опис

Конзервирана грав од аспарагус - интересна, лесна за подготовка и нездраво вкусна подготовка за зимата.

Состојките за готвење се запознати со апсолутно секоја домаќинка, тие се достапни. Методот на подготовка е исто така едноставен, не се разликува од мариноване друг зеленчук. Но, вкусот е далеку од обичен, не е досаден. Гравот од аспарагус подготвен на овој начин ќе им се допадне на сите, без исклучок, и ќе биде одличен мезе на која било маса самостојно или како компонента во салата.

Конзервирање грав аспарагус е брзо и лесно. Не му се потребни посебни начини на подготовка и се подготвува без стерилизација. За еден час ќе можете да го видите резултатот од вашата работа.

Гравот ќе биде подготвен за употреба две недели по готвењето, а нивниот вкус ќе остане непроменет во текот на календарската година - ова е колку грав зготвен со свои раце дома за зима може да се чува. Кисела грав аспарагус ќе испадне да биде умерено кисело и нежно, не исто како кога готвите на корејски, нивниот вкус воопшто нема да биде зачинет и нема да биде прекинат со изобилство на зачини.

Willе уживате во процесот на готвење и резултатот од вашите трудови, а најблиските ќе ги ценат вашите напори јадејќи конзервирана конзервирана грав аспарагус во скоро едно седење..

Дури и ако сте почетник во готвењето, користејќи го едноставниот рецепт што го нудат нас со чекор-по-чекор фотографии, можете лесно и самоуверено да подготвите вкусна подготовка на грав за зима и да ги изненадите вашето домаќинство и пријатели со својата вештина.

Состојки

• Грав од аспарагус 400 гр
• Црни пиперки 10 парчиња.
• Залив лист 1 парче.
• Гранулиран шеќер 1 лажица масло. л.
• Табела сол 1 лажица масло л.
• Оцет 1 суп.л-патки л.
• Вода 1 л

Чекори

1. Ние измиваме две тегли со половина литар во топла вода со сода и добро ги исплакнуваме во проточна вода. Овој волумен на тегли е сосема доволен за зачувување на 300-400 грама грав аспарагус.. Ако е поудобно за вас, тогаш користете сад со помал волумен, главната работа е дека имате можност цврсто да го запечатите. Ние го исплакнуваме капакот за тегла по ваш избор и го вариме две минути. Ако капакот има заптивка, задолжително отстранете го за да не се влоши. Ние исто така ја стерилизираме теглата. Изберете го методот на стерилизација себе: парен, во рерна или во микробранова печка. Свежо собраниот грав аспарагус мора да се исплакне и исуши. Исто така, треба да ги исплакнете ловоровите лисја и пиперките со грашок за да ги отстраните остатоците од индустриска прашина и загадување од нив..

   
   
   
   

   

2. Најмногу време одзема процес при подготовка на конзервирана грав аспарагус исецка. Должината на парчињата зависи од вашите желби: од два до 10 сантиметри, или воопшто не можете да ги исечете, и само внимателно поставете го целото подножје во спирала. Се сечеме на околу четири сантиметри.

   

3. Истурете 1 литар вода во тенџере. Истурете сол, шеќер и зачини во вода. Ние ставаме на тивок оган и топлина до вриење. Ставете сецкан грав во врела вода, доведете до вриење и варете го пет минути. Ова е доволно за да ги омекне гравот.. По ова време, ние ги фаќаме гравот со слотна лажица и веднаш ги ставаме во тегли, малку затегнувајќи ги со чиста лажица. Истурете половина лажица 9% оцет во секоја тегла, а потоа истурете вода во која се готви грав аспарагус. Оставете ги пиперките што се среќаваат во тегли. Кога теглите се полни со саламура, веднаш ги превртуваме и добро ги завиткаме во волнено ќебе или памучно ќебе. Завртете го наопаку и оставете го околу еден ден додека не се олади целосно.

   

4. Изладените краставички конзервирана грав ги вадиме за понатамошно складирање во ладна, добро проветрена просторија без пристап до светла светлина.

   

   Пријатен оброк!