Рецепт за готвење со чекор-по-чекор фотографии од слатки bellвонче, зачувани во мед за зима
Опис
Bellвонче пиперка со мед за зимата - луксузно зачувување на зимата со многу нежен исклучителен вкус и ист пријатен изглед. Да се затвори таквата апетитна пиперска закуска за зимскиот период е елементарна и целосно непроблематична. Главната работа е да ги имате на располагање сите состојки неопходни за ова и да го чувате овој едноставен рецепт со фотографии и чекор-по-чекор инструкции близу..
Конзервираните пиперки од bellвонче подготвени според овој рецепт се толку вкусни и неспоредливи само благодарение на маринадата со мед. Затоа, за подготовка на таква закуска дома, се препорачува да се користи само природен меден пчелин.. Покрај тоа, медот што долго време се шегуваше е погоден за овој рецепт. Меѓутоа, во овој случај, захаросаноста со мед од мед едноставно ќе треба да се стопи во водена бања, по што медот ќе биде подготвен за понатамошна употреба..
Со цел пиперките од bellвонче маринирани во мед да бидат пријатни не само за вкусот, туку и однадвор, исто така, треба да му пристапите на неговото конзервирање со имагинација. На пример, ако подготвите таква неверојатна подготовка за зимата не од една боја на пиперки, туку од две или три одеднаш, тогаш кисели пиперки ќе изгледаат многу попривлечни и експресивни.
Значи, да се фатиме на најдобриот рецепт за мариноване пиперки од вонче за зимата!
Состојки
- Слатка пиперка по вкус
- Залив лист 1 парче.
- Црни пиперки 1 лажиче.
- Allspice грашок 1 лажиче.
- Каранфил 2 пупки
- Вода 500 мл
- Растително масло 500 мл
- Јаболков оцет 5%, 500 ml
- Мед 500 г.
- Готвење сол 60 гр на 1 литар маринада
Чекори
Да се готват празни места од кисела пиперка дома беше погодно и едноставно, се препорачува претходно да ги подготвите сите состојки потребни за готвење.
Исто така, веднаш треба да ги донесете во посакуваната состојба и бугарската пиперка.. Треба да се измие, исуши, да се одвои од семето и да се подели на четвртини..
Процесот на стерилизирање на лименки не е помалку важен. Понатамошната судбина на конзервирана закуска зависи целосно од висококвалитетна стерилитет. Ние користиме метод докажан со текот на годините и обработуваме лименки во рерната. За ова, рерната мора да се загрее на сто степени.. Време на стерилизација - дваесет минути.
Капаците исто така треба да бидат обработени. Прво ќе ги измиеме, а потоа ќе ги вриеме десет минути..
Ставете ловоров лист, каранфилче и црно и зачинето во стерилизирани тегли.. Количината на овие состојки се пресметува за една тегла 750 g.
Готвење на маринадата. Комбинирајте ги следниве компоненти во длабок сад: сончогледово масло, јаболков оцет, вода и мед. Измешајте ги сите состојки и измерете ја добиената количина течност. Додадете 60 гр сол на еден литар од оваа маринада. Ставете ја маринадата на оган и доведете до вриење.
Во мали порции ќе испратиме четвртина од bellвонче пиперка до марината што врие и ќе зоврие апетитот четири минути.
Готвиме пиперките од оган во подготвени тегли. Доведете ја маринадата што останува во тавата да зоврие и истурете ги теглите со пиперки.
Кога сите тегли ќе бидат полни, ќе ги испратиме за повторно стерилизација, чие време треба да биде дваесет минути. Потоа, ги превртуваме празнините со капаци.
Деликатна пиперка со мед за зимата е подготвена и сега тој е во таа волшебна состојба кога може да ги освои сите со својот божествен вкус.
Пријатен оброк!