Конзервирање цели пиперки од bellвонче - чекор-по-чекор фото рецепт за берба за зима

Опис

Конзервирање на bellвонче пиперки за зима - ова е одлично решение за оние кои сакаат да направат празно за зимата, но не знаат што точно може да се затвори. Pepperвонче пиперка е зеленчук кој изгледа добро како независна закуска, а исто така можете да го додадете во салати или други јадења..

За да ја направите вашата подготовка највкусна и сочна, треба да ги земете најсвежите пиперки, а се препорачува и да изберете овошје со густа пулпа.

Покрај тоа што можете да создадете многу вкусна закуска за зимата од конзервирана пиперки од bellвонче, таквиот третман исто така ќе биде многу корисен, затоа што овој зеленчук содржи безброј количини на витамини и елементи во трагови кои остануваат во него дури и по термичка обработка, сепак, веќе не во толку огромна сума. Како и да е, во зима, вашето тело ќе продолжи да прима витамини ако подготвите неколку порции конзерви од пиперки од bellвонче однапред во текот на летото..

Всушност, потребно е многу малку слободно време да готвите цели конзервирани bellвонче пиперки за зимата.. Исто така, не заборавајте да ги зачувате потребните состојки и да ги земете предвид препораките од нашиот рецепт со чекор-по-чекор фотографии, во кои ќе ги научите деталите за подготвување на оваа вкусна закуска за зимата.. 

Состојки

• Слатка bellвонче пиперка 1-1,5 кг
• Чили пипер 1 парче. по конзерва
• Моркови 2 парчиња.
• Црвен кромид, 1 парче.
• Бел вински оцет 5%, 6 суп.л-патки.
• Вода 2 лажици.
• Лук 2 чешниња од лук
• Табела сол 2 лажици. л.
• Гранулиран шеќер 1/4 суп.л-патки.
• Црни пиперки 1 лажиче.
• Земен ким, 1/2 лажиче.

Чекори

1. Прво, подгответе ја потребната количина на состојки. Главната работа е да изберете месен пиперки за да ги зачувате за зима.. Исплакнете ги темелно во ладна вода и оставете да се исушат на сува крпа.

   

2. Отсечете ги стебленцата на pepвончињата, а потоа внимателно отсечете го делот со семето. Во исто време, ако ви се случува да го сочувате во целост, обидете се да не го оштетите месото од зеленчукот.. Во случај да сакате да ја покриете пиперката во парчиња, можете да ја исечете на половина за полесно да ги отстраните семето. Исто така во оваа фаза, излупете ги морковите и исечете ги на ленти..

   

3. 
   
   
   

   Сега започнете со подготовка на маринадата. За да го направите ова, вриете вода во тенџере, додадете зачини, сол и шеќер, како и оцет на неа, и варете ја маринадата за десет минути.

   

4. Bellвонче пиперките треба да се пржат од сите страни преку висока топлина. Во исто време, проверете дали страните на зеленчукот се само малку кафеави, но нема потреба целосно да се пржете пиперката.

   

5. Стерилизирајте ги теглите во кои планирате да ги покриете pepвончињата, додадете ги излупените и исецкани кромид таму, и додајте ги пржените пиперки. Истурете го сето ова на врвот со врела маринада и додадете лук.

   

6. Превртете ги теглите со капаците и свртете ги наопаку. Оставете да кисна под топло ќебе преку ноќ, а наутро закуската конзервирана пиперка со пиперки ќе биде подготвена за јадење. Можете да го ставите во подрум или да уживате сега..

   

   Пријатен оброк!