Кисела пиперки за bellвонче за 15 минути - рецепт со чекор по чекор фотографии за зима

Опис

Бибер, кисела за 15 минути, ќе ја изненади секоја домаќинка со својот богат вкус. Се чини дека кисела чинија може да се подготви за толку краток временски период. Излегува дека можете, и тоа е неверојатно лесно да го направите тоа! Таквата вкусна и апетитна пиперка ќе им се допадне на сите што ја вкусуваат. Lookе изгледа особено одлично на празнична маса, бидејќи нејзината светла боја ќе го украси секој празник.

Најчесто, bellвонче пипер се користи за да се подготват такви празни места, бидејќи има многу сочна и месести пулпа.. Исто така, овој вид пиперка има пријатен сладок вкус и свежа арома. И покрај фактот дека пиперките од bellвонче имаат навистина неспоредливи квалитети, ова празно може да го готвите дома од која било разновидност на овој зеленчук.

Совети! Маринирајте само црвени пиперки според овој чекор-по-чекор фото рецепт, бидејќи нејзината пулпа е послатка од онаа на зелените пиперки..

Покрај фактот дека киселата пиперка од bellвонче може да се направи за секој ден, сепак може лесно да се подготви за зимата со конзервирање. За да го направите ова, мора да користите стаклени тегли со лимени капаци.. Сепак, имајте на ум дека ако таквата неверојатна закуска се подготвува исклучиво за зима, тогаш таа мора да се стерилизира најмалку петнаесет минути пред конзервирање.. Ова ќе му овозможи на работното парче да го задржи својот вкус, арома и структура две години..

Па, да се фатиме за готвење!

Состојки

• Слатка bellвонче пиперка 1-2 кг
• Вода 1 л
• Растително масло 1 суп.л-патки.
• Гранулиран шеќер 1 лажица масло.
• Табела сол 4 лажици. л.
• Оцет 3 суп.л-патки л.
• Црни пиперки 5-10 парчиња.
• Залив лист 3-4 парчиња.
• Копар 1 куп
• Лук 1 ЕЕЗ.

Чекори

1. Првата работа што треба да направите е да подготвите вкусна маринада од зеленчук. За да го направите ова, извадете погоден сад што не оксидира од садот и во нив комбинирајте ги следниве состојки: вода, гранулиран шеќер, пиперки, оцет, растително масло и ловоров лист. Темелно измешајте ја течноста со зачините, ставете ја на шпоретот и се вари над максимална топлина.

   

2. Во меѓувреме, донесете ја црвената пиперка во посакуваната состојба.. Исплакнете го темелно под чешмата, одделете го дршката и извадете го семето со бела пулпа. Потоа, поделете го зеленчукот на половина, како што е прикажано на фотографијата подолу..

   

3. Исплакнете свеж копра со проток вода и исецкајте многу ситно. Извадете ја лушпата од лукот, расклопете ја на каранфилче и исецкајте ги на тенки парчиња.

   

4. 
   
   
   

   Потоа почекајте маринадата да зоврие, повремено мешајќи. После тоа, не заборавајте да ја вкусите течноста што врие и, доколку е потребно, додадете ги и оние зачини кои, според ваше мислење, недостасуваат..

   

5. Кога маринадата зоврие пет минути, натопете ја подготвената пиперка во неа. Варете зеленчук додека не омекне седум минути.

   

6. Наредете го готовиот мек зеленчук во стерилизирани тегли. Забелешка! Се препорачува да се посипе секој слој од пиперка со сецкан копар и лук.

   

7. Ако пиперката се подготвува за секој ден, тогаш мора да се стави цврсто во тегли. Меѓутоа, ако ова е подготовка за зимата, тогаш не треба да го затегнувате зеленчукот..

   

8. Истурете ги претходно спакуваните пиперки целосно со маринадата и лесно покријте ги. Потоа, стерилизирајте го зеленчукот во врела вода за петнаесет минути. После тоа, избришете го зачувувањето со крпа, добро затворете го капакот и поставете го на подот наопаку. Пред да се излади, закуската треба да биде наопаку во секое време и под топло ќебе. Вкусните кисели пиперки се подготвени за зимата за 15 минути. Треба да се чува на ладно место..

   

   Пријатен оброк!