Домашна чорба на nutria - како да се направи чорба за зимата вкусна и едноставна. Чорба за готвење.

Предлагам да се подготви чорба на нутриа со додавање на свинско маснотии за зимата според мојот едноставен домашен рецепт. Чорбата подготвена на овој начин се покажува сочно, месото е меко, како што велат, „можете да јадете со усните“.

Состојки: месо, кромид, маснотии, сол

Состојки за домашна подготовка:

• месо од nutria (свежо) - 400 грама;
• свинско маснотии (или свинско или говедско месо) - 50 грама;
• кромид - 10 грама;
• трпеза сол - 5 грама.

Започнуваме да готвиме чорба со фактот дека треба да земете месо од нутриа и да го исечете на парчиња со приближно иста големина.

На него додаваме сало, исецкано на мали коцки (како што се маслото за топење) (поткожното маснотија на свиња, исечено од гребен или буре).

Потоа, измешајте го месото и сланината од нутриа, солете ја нашата подготовка и повторно промешајте.

Пржете го кромидот (излупен и исечен) со маснотии во тава за пржење.

Следно, на малку пржен кромид, во тава, ние испраќаме месо од нутриа и сланина на чорба додека не се готви.

Потоа, во стерилизирани тегли, сè уште жешки, ја менуваме чорбата. Ние, исто така, го истураме сосот од месо што се покажа за време на готвењето во тегли со празни места..

Сега само треба да стерилизирате лименки задушено месо (0,5 л - 1,5 часа) и херметички запечатено.

Од задушената нутриа, подготвена според мојот едноставен рецепт, можете да готвите и први курсеви и да послужите такви вкусни парчиња месо како гарнир како второ.