Говедско гулаш. Рецепт со чекор по чекор фотографии
Гулаш
- Ова е чинија со месо направено од говедско или свинско парче во тендер сос од павлака. Добро оди со секое странично јадење. Во мојата кулинарска чекор-по-чекор мастер класа, ќе објаснам во детали како да го готвам ова вкусно јадење со свои раце во форма говедско говедско месо. За да немате непотребни прашања, зедов чекор-по-чекор фотографии што ќе ви помогнат да ги разберете сложеноста на целиот процес на готвење..
Значи, потребните состојки за говедско говедско месо:
- 300 гр говедско месо;
- 50 гр брашно од пченица;
- мало парче путер;
- 70 гр павлака;
- еден и пол до два литри филтрирана вода;
- 5 гр црн пипер;
- еден голем кромид;
- 5 g солена маса.
Голаш со говедско месо - рецепт
Добро измијте го месото во ладна вода. За погодност, препорачувам да користите палто.
Исечете го говедското месо на мали парчиња со посебен остар нож.
Додадете месо во нелеплив тенџере.
Наполнете со вода и ставете го на бавен оган да се изгасне. Ако месото е сè уште тешко во моментот на испарување на течноста, додадете вода и повторно изгаснете.
Ние го чистиме и измиваме кромидот.
Исечете на густи полу-прстени.
Додајте во месото во фаза кога ќе остане малку супа.
Во процесот на готвење говедско месо, истурете малку вода. Го мешаме со павлака.
Ставање парче путер и зачини.
Кога путерот ќе се стопи, додадете брашно и испржете ги парчињата говедско месо во него.
Истурете во бело сос и измешајте ги сите состојки. Уталожвам пет минути.
Тоа е се! Говедско Гулаш највкусниот сос од павлака е подготвен да се јаде! Ви посакувам бон апетит.