Џем од малина 5-минути - рецепт со чекор-по-чекор фотографии за тоа како да се готви дебела за зима
Опис
Џем од малина "5-минути" - тоа е едноставна и брза деликатес што ќе го воодушеви секое сладок заб. За разлика од многу други метеж, подготвувањето таков десерт од малина за зимата е прилично лесно и брзо. Spendе потрошите многу помалку време за готвење ако правилно ги следите нашите препораки..
Таквиот густ џем лесно може да се претвори во вкусно полнење за пити или други колачи, а може да се додаде и во чајот. Сигурно, многумина слушнале дека за настинки, чајот со џем е еден од најдобрите лекови против вируси. И, ако подготвите неколку тегли со таков третман за зимата, можете да им помогнете на вашето семејство и пријатели да се ослободат од настинка во секое време..
Подобро е да одберете малини за таков џем во моментот кога тие се веќе зрели, но не почнале да претепнуваат, бидејќи презрените бобинки имаат малку поинаков вкус. Исто така е непожелно да се соберат незрели малини, бидејќи тие ќе додадат киселост во џемот. Меѓутоа, ако ова ви одговара, тогаш можете да соберете неколку зелени бобинки..
Патем, најдобро би било ако соберете малини на своја страница, и да не ги купувате во продавницата, бидејќи составот на домашни бобинки е покорисен, дефинитивно нема да содржи штетни хемикалии.
За да затворите одличен вкусен густ џем од малина „5-минути“ дома за зима, ќе ви треба нашиот чекор-по-чекор рецепт со совети за фотографии, благодарение на што јасно можете да видите како треба да изгледа процесот на подготвување таков деликатес.
Состојки
- Малина 1 кг
- Гранулиран шеќер 1 кг
Чекори
Соберете ја потребната количина малини и ставете ги во сад. Во исто време, не заборавајте да ги изберете најдобрите бобинки, да се ослободите од непотребното ѓубре или расипаното овошје. Потоа треба да ги исплакнете малините, но ова мора да се направи на таков начин што бобинките не се мелени. За да го направите ова, ставете ги во штитник и спуштете ги во сад со вода..
Оставете ја водата да се исцеди, оставајќи го штитниците некое време, така што нема богатост на бобинки. После тоа, тие мора да бидат ставени во длабок сад, да додадете шеќер и да се испратат за да кисна во фрижидер за два до три часа. За ова време, малината ќе го пушти сокот.
Додека малините растат, можете да ги стерилизирате теглите. За да го направите ова, испратете ги во рерна или микробранова печка за 10-20 минути, или вриете вода во тенџере, ставете шалтер на врвот и поставете ја теглата наопаку на неа..
Откако малините ќе се внесат и сочат, можете да ги отстраните од фрижидерот. Како резултат, ќе добиете мирисна розова грутка, која мора да се стави на средна топлина и да се готви, мешајќи постојано.
Најдобро е да користите дрвена лажица за мешање на малини. Не оксидира и нема да го расипе вкусот на вашиот џем. Треба да го мешате нон стоп, така што малините не изгорат на дното..
Гответе го џемот додека не зоврие и не ги видите карактеристичните меури.
За време на вриење, малините ќе ослободат пена, која мора постојано да се отстранува. Ако не го направите ова, откако ќе го затворите третирањето за зимата, може да стане облачно и да заземе незабележителен изглед..
Не треба да ја фрлате пената, бидејќи може да се користи за да се подготви пијалок или да се додаде сладолед и други десерти. Покрај тоа, децата се многу убави што јадат таквата пена со лажици..
Откако џемот ќе зоврие, треба да го готвите пет минути. Поради ова, деликатесот го доби името "5-минути". Запомнете да мешајте малини и обезма додека готвите.. Кога третманот е подготвен, истурете го во тегли, превртете ги капаците и оставете да кисна под топло ќебе додека не се излади. Во зима, таквата вкусна деликатес како џем од малина ќе ги осветли студените вечери повеќе од еднаш..
Пријатен оброк!