Џем од кајсија со лимон

Џем од кајсија со лимон е вкусна слатка и кисела деликатес што е пријатно да се отвори со ладен зимски реквизит.
Подобро е да не се зголемува количината на лимон, особено кора од кора од лимон, бидејќи кора од лимон ќе дадат силна горчина. Но, ако додадете само малку кора од лимон, тоа ќе даде многу малку горчина и силна арома..
Подобро е да го јадете овој џем пред новата година, бидејќи е кора од кора од лимон "дама" непредвидливо, и често дава поголема горчина отколку што планиравме.
Лимоните се и со дебели кожи, тие се собрани подоцна, и со тенка кора - тие беа собрани таму веднаш по зреењето.
За овој џем, одберете лимон со тенки кожи, тие се повеќе кисели, а кората има малку помалку вкус. Препорачуваме исто така да го прегледате рецептот за правење ароматични џем од праска, ова е исто така вкусна и убава деликатес.




Состојки:
- Кајсија од 1,2 кг-
- 1/3 лимон-
- 500-800 грама шеќер.



Исплакнете кајсии, кора.
Покријте ги парчињата со шеќер. Прво, земете 600 грама - и откако ќе додадете лимон, можете да додадете повеќе шеќер по вкус.



Нека се сокнат кајсии - покријте и оставете на собна температура 1,5-2 часа.





Ставете го на оган и оставете да зоврие.
Промешајте и тргнете од топлина.
Шеќерот треба да биде скоро целосно растворен.



Варете го џемот откако ќе се излади 15-20 минути.



Исплакнете тегли со сода и истурете над зовриена вода. Оставете тегли и капаци да се исушат целосно.



Ставете го џемот да зоврие, а ние правиме лимон.
Исечете го лимонот на тенки парчиња. Следно, се ослободуваме од коските и се сечеме на парчиња како на фотографијата.



Ставете клинови од лимон во џем што врие.



Се вари во џем од лимон, мешајќи често, 25-30 минути.



Истурете топол џем во тегли и навивајте.
Изладете го џемот и ставете го во подрумот.
Џем од кајсија со лимон - идеален за чај за пиење за време на есенското време.
Витамини и мирис на лимон ќе ве расположат и ќе ви дадат сила. И, тие исто така испаѓаат многу вкусни кајсии во сируп, ве советуваме да направите и такво празно.



Совети за домаќинки
Ако сакате да направите повеќе вкусен, но помалку кисел џем, додадете рендан кора од лимон. За да го направите ова, тријте го само жолтиот дел. Тогаш џемот ќе биде повеќе ароматичен и нема да вкуси горчлив..
Ако сакате повеќе кисел џем, додадете сок од лимон.
Тогаш е подобро да го чувате џемот во фрижидер не повеќе од 3 месеци..
Можете да додадете iseвезда анасон, нане за промена, но овој џем да го направите само една лименка за прв пат. Ако ви се допаѓа вкусот, гответе повеќе следната година.
Напишано од Fairy ATV.