Џем од јаболка со килибарни парчиња со цимет - рецепт со фотографија, како да се готви чекор по чекор дома

Опис

Џем од јаболка со парчиња „Килибар“ денес ќе готвиме користејќи чекор-по-чекор фотографија од рецептот и со тоа во голема мерка ја олеснуваме нашата работа. На крајот на краиштата, многу е полесно да се готви нешто ново ако има јасен пример и детален опис пред вашите очи. Во случај на џем, ова е апсолутно важно. Не секој човек ќе може да ја претпостави посакуваната концентрација на готовиот џем и неговата боја само од рецепт за текст. Но, навистина сакате сè да биде совршено прв пат.

Дома за зима, џемот најчесто се прави од јаболка. Ова е затоа што е едно од најчестите плодови и лесно се добива. Многу луѓе се занимаваат со одгледување широк спектар на сорти на јаболка и сигурно е полесно да направат здрав и природен џем. Јаболката во продавницата дефинитивно не е погодна за таков рецепт.. Главниот момент на овој рецепт и неговата карактеристична карактеристика ќе биде присуството на бело чоколадо, како и зачини. Мала количина од нив практично радикално ќе го промени вкусот на готовиот третман..

Значи, да започнеме со подготовка на килибарно џем од јаболка за зимата со парчиња чоколадо и цимет!

Состојки

• Јаболка 1 кг
• Гранулиран шеќер 1 кг
• Цимет по вкус
• Нотка лимонска киселина
• Бело чоколадо 100-200 г.
• Ванила по вкус

Чекори

1. Набавете или соберете доволно зрело јаболко овошје од градината за да го направите џемот. Исплакнете ги темелно во ладна вода, извадете го дршката и јадрата.

   

2. Исечете јаболка на парчиња, заедно со кора како на фотографијата: содржи најмногу од сите корисни витамини и минерали. Ставете ги парчињата јаболка во длабок сад, пополнете ги со шеќер, неговата количина може да се прилагоди по ваш вкус. Ова треба да се направи на следниов начин: слој од парчиња јаболка, потоа шеќер, и така натаму, додека состојките не истечат. Покријте го последниот шеќерен слој со чиста крпа и оставете ги јаболката да сок околу еден ден..

   

3. По одредено време, содржината на садот ја поминуваме низ штитник или сито, со што ги одделуваме јаболката од сокот. Ставете ја течноста во тавата на оган и доведете ја до вриење.

   

4. 
   
   
   

   Натопете јаболка во зовриен шеќерен сируп и веднаш извадете го од топлината, оставете да кисна 8-10 часа. Оваа манипулација ја повторуваме најмалку уште два пати, по што повторно го одделуваме сокот и го вариме со нотка на лимонска киселина, цимет и ванила. Заспијте парчиња јаболка и варете ги 2-3 минути.

   

5. Соберете вкусно бело чоколадо за готвење во количина што сакате сами.

   

6. Мелете го чоколадото и додајте го во сирупот заедно со јаболката, нежно измешајте ги сите состојки заедно.

   

7. Сега останува да ја истураме подготвената сладост во стерилизирани тегли и цврсто да ги испревртуваме. Jamем „Килибар“ за зима од парчиња јаболка со чоколадо и цимет е подготвен.

   

   Пријатен оброк!