Убава и вкусна џем од цреша со семе - како да направите џем е едноставна.
Многу е лесно и едноставно да се готви убава и вкусна џем од цреша со семе дома, само затоа што вишните треба само да се измијат, а не треба да се мачите со отстранување на семето.
Состојки: слатка цреша
Време за обележување: Пролет, Лето
Едноставен рецепт за вкусен џем ќе започне со фактот дека бојата на џемот ќе се промени во зависност од тоа која боја на цреша ќе изберете да го направите џемот. Ако црешата е бела, тогаш бојата ќе биде убава, килибар. Па, сега да дојдеме до суштината на рецептот..
Како да направите џем е едноставна.
Состојки на џем: 1 кг цреша, 0,5 кг шеќер, 2g лимонска киселина.
За сируп: 0,5 килограми шеќер, 1 чаша вода.
Цреши измијте, прелијте со врела вода. Варете го сирупот и прелијте со цреши со врел сируп.
Издвои 5 часа.
Поминете го џемот од цреша преку коло-згура за да ги одделите бобинките.
Додадете уште 250 гр шеќер во сирупот и вриејте 10 минути.
Повторно натопете ги бобинките и издвоите 5 часа.
Повторете ја постапката по потребното време со додавање на преостанатиот шеќер.
Сега треба да го готвите џемот, и да додадете лимонска киселина на 5-10 минути пред крајот. Благодарение на лимонска киселина, џемот не излегува шеќерно-сладок. Топла плута во банки. По ладењето, ставете го во подрумот за складирање.
Најчесто, вкусниот цреша од цреша се конзумира на студени зимски вечери со врел ароматичен чај. Да, и ... не заборавајте за коските.