Чекор-по-чекор фото рецепт за солење лимони за зимата со зачини дома

Опис

Солење лимони се јавува со инфузија на овошјето во свој сок со додавање на разни зачини. Така, се добива неверојатно парче, кое се користи како зачин за разни јадења. По завршувањето на солењето на лимоните, во рок од еден месец се формира солено солен сок, целосно заситен со додадени зачини. Токму со овој неверојатен сок се истура готови јадења од месо и риба, што им додава посвеж и експресивен вкус..

Изненадувачки, киселата кора од лимон се користи и при готвење. На пример, кора од кора од лимон може да се додаде во некои салати, благодарение на ова тие испаѓаат доста необични и оригинални.. Можете исто така да користите цел клин од лимон веднаш до ремек-риба на скара од риба.

Кога солете лимон воопшто не е потребно да ги користите зачините што ги посочивме на оваа фотографија со рецепти, можете да ги изберете според вашиот сопствен вкус. На пример, лимонот може да се соле само со босилек, а резултатот ќе биде неверојатен како и во овој случај. Благодарение на зачини како што се цимет, ловоров лисја, црн пипер, семе од коријандер и анасон, прилично оригинална подготовка со зачини се добива од обичен лимон, што е корисно за сите хостеси во подготовката на необични јадења.

Значи, ајде да започнеме солење лимони дома, користејќи едноставен рецепт за фотографии со чекор-по-чекор инструкции за ова, даден подолу..

Состојки

• 6 лимони. + 500 ml сок
• Морска сол 200 гр
• Цимет 2 стапчиња
• Залив лист 2 парчиња.
• Мелен црн пипер 1 нотка
• Семе од коријандер 1 нотка
• Семиња од анасон, 1 нотка

Чекори

1. За да направиме уникатна подготовка на лимони, ќе ги подготвиме сите потребни состојки наведени во овој рецепт.

   

2. Препорачливо е да изберете лимони со силна ароматична и тенка кора.

   

3. Сега да земеме неколку зачини со ароматично жито и стапчиња цимет.

   

4. Ние испраќаме семе од коријандер и анасон до специјален малтер за мелење.

   

5. Во меѓувреме, со свои раце, мелеме стапчиња цимет колку што е можно..

   

6. Следно, во сад измешајте ги сите наведени и само сецкани зачини. Значи, сите состојки се подготвени за употреба, можеме да продолжиме.

   
   
   
   

   

7. Да почнеме со лимони. Да ги исечеме на четири дела, но не до самиот крај, но како што е прикажано на фотографијата подолу.

   

8. Следно, внимателно истријте го исеченото овошје со мешавина од сите зачини.

   

9. Потоа цврсто ги ставаме лимоните во тегла, препорачливо е сите да се вклопат во него, колку повеќе лимони, толку повеќе се формира сопствен сок.

   

10. Пополнетата тегла ја оставаме на сончево место неколку дена.

    

11. Два дена подоцна, тегла лимони треба да има свој сок., но нема да биде многу, затоа ни требаат уште шест лимони за да го разделиме сокот од лимон.

    

12. Можете да го одделите сокот со помош на специјален соковник, треба да излезе околу половина литар.

    

13. Добиениот сок од лимон додајте го во тегла лимони и зачини. Тоа е се! Добивме целосна тегла кисела лимони, но можете да ги користите не порано отколку после еден месец, но подобро по неколку. За тоа време, лимоните ќе киснаат и ќе земат богат вкус и арома. Чувајте го лимонот празно на ладно место.. Последниот чекор на мариноване лимони е завршен.

    

    Пријатен оброк!