Кисела лимон со лук - необичен рецепт за подготовка за зимата

Вкусните кисели лимони со лук се прекрасно зачинување и идеален додаток на мезе од зеленчук, риба тепсија и месо. Рецептот за ваква пикантна подготовка е необичен за нас, но одамна е сакан и познат за израелската, италијанската, грчката и мароканската кујна..

Состојки: лимон, маслиново масло, папрака, шеќер, сол, лук

Standе стојат во фрижидер цела зима. Леснотијата на подготовка нема да предизвика тешкотии, дури и за младите домаќинки.

За готвење кисела лимона ќе бидат потребни:

• 3 големи лажици шеќер;

• 3 големи лимони;

• 1 лажица сок од лимон;

• 1 глава лук со средна големина.

Исто така, овој необичен домашен рецепт бара употреба на голема лажица папрака, 0,5 чаши маслиново масло, груба сол по вкус.

Како да марината лимони со лук

За почеток, измијте ги агрумите со топла вода и исечете ги на рамномерни кругови дебели не повеќе од 5 мм.

Потоа, излупете го лукот и исечете го на мали парчиња, како на фотографијата.

Сега, поставете чаши од лимон во слоеви во теглата. Посипете сол и папрака врз нив, па ставете парчиња лук, а малку посипете ги малку со шеќер на врвот. Во оваа низа, слој по слој, поставете ги сите компоненти сè додека теглата не се наполни целосно.

Конечно, останува да се прелива содржината на теглата со маслиново масло и сок од лимон. После тоа, затворете ја теглата со најлон капак и ставете ја во фрижидер за еден ден. Можете да ја компресирате содржината малку со тоа што ќе поставите соодветна тежина нагоре.

Според таков чекор-по-чекор рецепт, нема да биде тешко да се готви необично работно парче дома. Само 15 минути за да се подготви и солен додаток на пржена риба, фалафел или ќебап е подготвен! Ваквите вкусни зачинети лимони од кисела лимон можете да ги чувате долго време во фрижидер и да ги користите во вистинско време..