Рецепт за готвење со чекор-по-чекор фотографии за зимата џем од круши со лимон и портокал
Опис
Jamем од круша со лимон и портокал - едноставна и во исто време многу невообичаена при подготовка на вкус за зимата, која ќе ви го обезбеди имунитетот со корисни витамини и микроелементи. Сите компоненти на таквото зачувување се целосно природни, па затоа третманот подготвен од нив ќе биде корисен дури и за најмалите деца. Сега ајде да се обидеме да го расклопиме џемот од круша и агруми во неговите компоненти и да ја одредиме нејзината хранлива вредност за организмот. Можеби вреди да се започне со самите круши, бидејќи тие се главната состојка.. Интересен факт: и покрај фактот дека во основа крушите се многу послатки од истите јаболка, количината на шеќер во нив е многу помалку. Така, веќе можеме да заклучиме дека крушите се поздрави од јаболката. Овие плодови содржат Б витамини и други корисни елементи во трагови.
Што се однесува до агрумите, нивната корисност е веќе очигледна, бидејќи лимоните со портокали се најпопуларната храна која содржи витамин Ц, што е едноставно неопходно за имунолошкиот систем за да се справат со настинки и вируси. Бадемите со суво грозје се исто така корисни за организмот, овие состојки честопати се додаваат во разни житарки. Едноставен чекор-по-чекор фото рецепт за круши ќе го опише процесот на правење таков џем дома во повеќето графички детали.. Третманот ќе испадне многу вкусен, нежен и ароматичен, најдобро се послужува како независен десерт.. Пафтите со таков џем или свежи палачинки ќе испаднат многу вкусни. Да почнеме да правиме џем од круши со портокал и лимон за зимата.
Состојки
- Круши 1,5 кг
- Портокалова 2 парчиња.
- 2 парчиња лимон.
- Гранулиран шеќер 1,2 кг
- Бадеми 150 г.
- Суво грозје 150 гр
Чекори
Ние ќе ги собереме на работната површина сите состојки што ни се потребни за правење џем. Изберете најслатка сорта на круши, плодовите треба да бидат зрели, но цврсти. Што се однесува до агрумите, треба да изберете овошје со тенка кожа. Сите состојки мора темелно да се исплакнат во ладна вода и да се остават сами да се исушат..
Willе подготвиме круши за џем, за ова ќе го ослободиме секое овошје од дршката и јадрото, а пулпата ќе ја исечеме на мали парчиња како што е прикажано на фотографијата. Ако кожата на круши е тенка и не горчлива, тогаш можете да ја оставите, во секој друг случај, подобро е внимателно да ја исечете.
Ние ги исекуваме агрумите во тенки полу-прстени, истовремено ги ослободуваме плодовите на семето. Не треба да ја отстранувате кора од лимони и портокали, бидејќи содржи поголема количина на витамин Ц. Агрумите можат да се сечат на кој било друг начин како сакате, затоа што подоцна ние сè уште ќе ги мелеме во состојба на пире.
Во оваа фаза, треба да ги мелеме сите подготвени состојки. За таа цел, можете да користите редовна мелница за месо, или преработувач на храна или обичен мешалка, иако ќе мора да го исецкате овошјето во делови во него. Истурете ги веќе исецканите пире од компири во длабока емајл тава со соодветен волумен, истурете го целиот подготвен гранулиран шеќер таму, нежно измешајте и оставете да кисна за следните 12 часа. Откако ќе истече одредено време, во масата истураме суво грозје со бадеми и ја испраќаме во шпоретот да готви. Донесете го овошното пире до вриење и варете уште 40 минути, мешајќи често со дрвена лажица за да ги спречите да не се лепат на дното на садот..
Речиси пред готвењето, исто така можете да започнете со стерилизирање стаклени тегли за чување на готови конзерви. Откако ќе истече времето за готвење, истурете го џемот во овој многу подготвен стаклен сад, веднаш превртете го со стерилизирани калајни капаци и ставете го во оваа форма додека не се излади целосно на собна температура. Џем од круши со лимон и портокал според наједноставниот рецепт за зимата е подготвен.
Пријатен оброк!