Џем од тиква-јаболка

Што е џем? Jamем е прехранбен производ кој се добива со зовриено Бери или овошно пире. Понекогаш е дозволено да додадете ароматични зачини во џемот, како каранфилче, кардамон, цимет и слично..
Не знам за вас, но моето семејство навистина сака да слави на џем од тиква-јаболка. Затоа, не е тајна дека морам да готвам многу вакви добрите. И јас со задоволство ќе ги споделам со вас тајните за нејзината подготовка.
Исто така види џем од тиква-вибурнум.

Jamем од јаболка и тиква - рецепт со фотографија.




Значи, за да направиме џем од тиква и јаболка, потребни ни се:
- тиква и јаболко пире - 1 кг.,
- гранулиран шеќер - 600 грама,
- лимон.
1



За да направиме вкусна џем од јаболка и тиква, прво треба да направиме пире од компири. За да го направите ова, изберете зрела тиква и јаболка. Односот на тиква до јаболка е 1: 1. Исплакнете ги јаболката и тиквата темелно во проточна ладна вода. Потоа излупете ја тиквата (тенко). Ние ги исекуваме и отстрануваме семето, го отстрануваме влакнестиот дел од пулпата од тиква. Најлесен начин да го направите ова е со редовна лажица..





Сега ги исекуваме измиените јаболка и пулпата од тиква на мали коцки со остар нож.



Истурете вода во дното на тавата околу два до три сантиметри од дното. Ние ставаме во неа (вода) претходно сецкани јаболка и тиква.



Овој сад го ставаме на оган и ја вриеме масата околу 10 - 15 минути. Гответе сè додека не се омекнат сецканите парчиња (тиква и јаболка).



Избришете ја целата оваа мешавина топла со лажица преку ситно сито.



Готовиот пире ставете го во тенџере, додајте гранулиран шеќер. Земаме 600 грама гранулиран шеќер за 1 кг пире од компири. Измешајте сè и гответе го џемот на средна топлина околу 20 - 25 минути.



Исечете неколку парчиња темелно измиен лимон со кора од кора од кора, додадете ги во џемот и продолжете да го готвите додека не се готви уште 25 - 30 минути. .ежниот џем се пакува во суви чисти стерилизирани тегли. Ги заптикуваме сите лименки и ги ладиме.



Потоа ги ставаме сите наши празни места на темно место и колку што е можно, така што никој не ја отвора негуваната деликатес пред време.



Да, вреди да се напомене дека при готвење џем од тиква, јаболкото е многу поволно во однос на вкусот. Можеби тоа е затоа што јаболкото има малку кисел вкус? И тогаш оваа „киселост“ оди добро со бујно сладок вкус на тиква..
Пријатен оброк!

Исто така ве советуваме да се подготвите за целото семејство компот компир од јаболка и жолта цреша.