Едноставен рецепт за зачувување на печурки во слатка и кисела маринада за зимата во тегли.

Овој едноставен рецепт ќе ви помогне без напор да подготвите вкусни конзервирани печурки кои ќе го диверзифицираат вашето семејство менито во долгата зима. Набавката е исклучително едноставна, за нејзината подготовка нема да бараат дополнителни значителни трошоци од вас.

Готвењето печурки во послатка маринада е практично исто како и рецепт за нивна подготовка во кисело полнење.

За да се добие послатко полнење, шеќерот се додава во готовиот кисел (потребен е 80 g на литар вода). Додадете иста количина шеќер во маринадата во случај кога сакате да направите празно без стерилизација. Со оваа верзија на препаратот, количината на оцет во водата се зголемува на сооднос 1/1.

Можете да ги чувате печурките во слатко и кисело полнење и во подрумот и во фрижидерот. Конзервирана печурка се служи како мезе, или како додаток на гарнитурата на главните курсеви.