Копот компот: златни рецепти со фотографии

Коња компот

многу корисно, па затоа мора да биде подготвено за зимата. Плодот може да се комбинира со други плодови - вкусот на пијалокот само ќе има корист од ова.

Копот компот: рецепт

Состав:
- неколку литри вода
- овошје од дуња - 1 кг
- гранулиран шеќер - 0,3 кг
Подгответе тегли од литар. Тие можат да бидат обработени во обична печка или да се држат над пареа. Измијте ги капаците, варете ги. Измијте го овошјето темелно. Отсечете го кората со остар нож. Остатоците од топот исто така треба да бидат отсечени. Исечете го овошјето на половина, извадете го семето, исецкајте го на парчиња. Плодовите потопете ги во сад со ладна вода, додадете малку лимонска киселина. Истурете вода во тенџере, додадете ја наведената количина на гранулиран шеќер. Ставете го на шпоретот, доведете го сирупот до вриење. Исцедете го садот со овошје и пренесете го во сирупот. Варете ја содржината 25 минути на шпоретот, а потоа извадете ја. Истурете во тегли, веднаш запечатете цврсто. Превртете ги садовите, завиткајте со ќебе. Нека се излади.

Копот компот е највкусен

Темелно исплакнете 3 кг овошје, исечете ја кора со остар нож. Исечете ги плодовите на 2 дела, извадете ги коморите за семе. Месото исецкајте го на широки парчиња. Потопете во закиселена вода за да ги спречите парчињата да потемни во воздухот. Ставете ги парчињата во 1 литар врела вода, додадете лимонска киселина овде. Се вари до меко. Подгответе тегли од 1 литар. Извадете ги парчињата, ставете ги во тегли, пополнете до самиот врв. Додадете 0,4 кг гранулиран шеќер, промешајте, варете го сирупот околу 5 минути. Истурете го врелиот сируп над овошјето, запечатете го со стерилни капачиња. Отстранете ги теглите, покријте го со ќебе, оставете да се излади целосно.
Вкусен компот со дуња
Подгответе го садот: пред сè, исплакнете ги со додавање на сода, а потоа исплакнете ги со чиста вода. Загрејте ги теглите преку пареа за да ги стерилизирате. Многу е погодно за ова да ги поставите над котел што врие. Измијте го зрелото овошје, извадете ја кора, исецкајте го на парчиња. Веднаш отстранете ги коморите за семе. Ставете ги парчињата во загреани садови. Само пополнете ги на половина. Истурете врела вода над, покријте со стерилни капаци, оставете да отстои четвртина од еден час. Исцедете ја течноста во тенџере, повторно врие. Ставете гранулиран шеќер во секоја тегла по вкус, истурете вода што врие на врвот, заврткајте ја цврсто.

Кук и џем од дуња.

Копот компот: највкусен рецепт
Needе ви требаат:
- шеќер - 0,35 кг
- излупени парчиња дуња - 1 кг
- два литра вода
Темелно исчистете го овошјето од груб слој, измијте. Направете го ова со тврда четка. Врши одлична работа со плакета. Кората може да се остави на - му дава на пијалокот посебен вкус. Исечете ги плодовите на четири дела, исечете го централниот дел. Повторно исечете ги четвртниците на парчиња, ставете ги во вода со лимонска киселина за чување. Додадете шеќер, промешајте. Ставете 1 кг парчиња дуња, се вари на тивок оган неколку минути. Ако овошјето е многу зрело, гответе го 7 минути. Ако овошјето е зеленикаво, гответе го околу 10 минути, а потоа вкусете го. Некои домаќинки додаваат и лимон во пијалокот..
Подгответе стерилни капаци од тегла. Парејте ги садовите над котел, и вриејте ги капаците во легла. Дистрибуирајте ги парчињата низ теглите, истурете течност до самиот врв. Зашрафете ги теглите со капаците. Пијте дуња од компот веднаш можете исто така да.

Подгответе се и празно според опишаниот рецепт овде.
Како да се готви компот од дуња: совети за готвење
1. Користете само зрели плодови, бидејќи тие имаат помалку адстрингентен вкус..
2. Незрели плодови се добро складирани, така што може да се остават на темно место за неколку недели да зреат.
3. Пред готвење, сортирајте ја културата и извадете ги црвите и расипани плодови. Измијте ги темелно, отсечете го кората со тенка ножот на нож. Можете да го оставите, и само да го отсечете грубиот дел. Самата кора му дава на пијалокот посебен вкус. Неопходно е да се отстранат јамињата од семето за време на обработката..
4. Плодовите содржат голема количина железо, така што тие брзо се затемнуваат во воздухот. За да се спречи тоа да се случи, парчињата треба веднаш да се стават во вода закиселена со лимонска киселина..
5. Пред да го ставите работното парче во тегли, исцрпете го неколку минути во врела вода, а потоа брзо спуштете го во мраз вода..
6. За да му дадете на пијалокот лесна „киселост“, додајте ја лимонска киселина во препаратот.
7. Делот за работа може да се подготви со или без стерилизација..

Подготви и највкусниот џем од дуња.
Копот и јаболко компот
Состав:
- шеќер - 0,1 кг
- ? литри вода
- овошје од дуња - 2 парчиња
- јаболко - 2 парчиња
- неколку пинцети лимонска киселина
Измијте ги овошјето од дуња во вода, извадете го валканиот, безбеден слој. За оваа намена може да се користи сунѓер. Исечете го овошјето на неколку парчиња, исечете ги семето, а потоа исецкајте ги на делови. Истурете ги парчињата во тенџере. Направете го истото со измиените јаболка. Додадете лимонска киселина и шеќер во садот.

Истурете топла вода во тенџере, ставете го на шпоретот, врие, намалете ја јачината на пламенот, варете 20 минути. Третираат капаци. Истурете го пијалокот во лименки, заврткајте ги капаците. Копот и јаболко компот пијте веднаш можете исто така.
Подгответе исто така џем од дуња.