Коња компот за зима - зачувување без стерилизација

Свежото дуња е прилично тежок и има кисел вкус. Но, кога се преработува, конзервира, тоа е мирисна и вкусна плод. Затоа, секогаш се обидувам да ја затворам компотта од дуња за зимата.

Состојки: дуња, вода, шеќер
Време за обележување: Есен

Моето семејство смета дека ова е највкусниот рецепт за подготовката и се обидувам да направам таков конзервиран компот компир секоја година. Јас објавувам чекор-по-чекор рецепт со фотографија овде за сите што сакаат да го користат.

Како да направите компот компот за зимата

За берба, избирам зрело овошје - 1 кг по тегла од три литри. Рудникот нив многу внимателно. На кожата на дуња има бушав, груб слој што треба да се отстрани. Јас сама не ја отстранувам кора - содржи неверојатно пријатна арома. Без да го допрам јадрото со семето, го пресекувам овошјето на мали парчиња, парчиња.

Врием два литра вода. Додадам 350 грама гранулиран шеќер. Го мешам шеќерот за да не изгори. Јас ја ширив исецканата дуња во сирупот. Потоа, треба да го оставите да зоврие. Веќе во овој момент, прекрасна арома почнува да се шири низ кујната..

Значи, го врием сирупот со овошје 5 минути. Ако парчињата се големи, а дуњата не се особено зрели, можете да готвите малку подолго.

Коњапот компот излегува дека е сладок. Затоа, ако сте fanубител на кисели пијалоци, додадете додајте парче лимон. Не додавам.

Потоа земам стерилизирани тегла Јас ги префрлам парчињата дуња, истурете сируп. Јас го навивам користејќи варен капак. Превртувајќи вкусно парче, го завиткам до следниот ден.

Еве еден толку едноставен, највкусен рецепт за компот од дуња, што обично го користам. Извадувајќи ја изладената тегла од ќебето, ја испраќам во подрумот. И во ладно време, пријатно за вкусот, домашен пијалок со неверојатна арома, помага да се зајакне имунолошкиот систем за мене и моите најблиски!