Ирги компот. Најдобрите опции за зимата со фотографија
Ирги компот
Е одличен пијалок што секој гурмански ќе го цени. Обрнете внимание на нашата нова селекција.
Ирги компот за зимата
Сортирајте 300 гр бобинки, одберете само цели и зрели. Внимателно запомнете го овошјето преку сито. Однапред третирајте ги капаците со контејнерите. Наредете ги подготвените овошја во тегли (само една третина од волуменот). Бројот на бобинки може да се зголеми, но ова е според ваша дискреција. Откако ќе се постават, истурете зовриена вода врз нив, што треба целосно да ги покрие. Пареа лесно содржината. За да го направите ова, оставете ги 5 минути. Исцедете ја инфузијата во тенџере, доведете до вриење. Додадете ја измерената количина на гранулиран шеќер. Истурете ја бобинки со врела супа, веднаш превртете ги капачињата со помош на специјален клуч. За 2,5 литри вода, исто така ќе ви требаат 1,6 чаши шеќер за да ја направите подготовката слатка и богата.. Размислете и компоти за зимата без стерилизација.
Ирги компот: рецепт
Задолжителни производи:
- неколку чаши бобинки
- гранулиран шеќер - 2 лажици.
- лажичка оцет
- неколку литри вода
Карактеристики за готвење:
Подгответе капаци со стаклени садови. Исушете ги по миењето. Подредете ги плодовите, исплакнете во топла вода, спакувајте ги во тегли. Веднаш штом ќе се постави пулпата, додадете гранулиран шеќер во неа, додадете врела вода, која треба да достигне до вратот на теглата. Додадете го и оцет за маса, исто така. Само треба да ги превртите капачињата и малку да го тресете садот за да го растворите шеќерот. Оставете ги кадриците да се изладат во топло ќебе. Кук и асортиран компот за зимата.
Рецепт Ирги компот
Needе ви требаат:
- 1 кг бобинки
- неколку литри вода
- гранулиран шеќер - 190 гр
- 6 g лимонска киселина
Карактеристики за готвење:
Исплакнете го овошјето, разредете го, исфрлете ги оштетените. Исцедете ја течноста во тенџере, ставете го на шпоретот, доведете до вриење. Откако ќе зоврие вода, додадете гранулиран шеќер, внесете ги плодовите. Посипете го пијалокот околу 40 минути. Истурете ја потребната количина лимонска киселина неколку минути пред да ја завршите подготвеноста. Истурете го пијалокот веднаш во претходно третирани стаклени садови и заврткајте ги со лимени капаци.
Ирги и рибизла компот
Needе ви требаат:
- литар вода
- гранулиран шеќер - 295 г.
- црна рибизла - 300 гр
Како да се подготви:
Првично, поставете 2 контејнери на плочката. Едната треба да одговара на тегли со празни места, а во другата, ќе треба да готвите сируп. Откако ќе зоврие вода во тенџере, сортирајте ги бобинките, исплакнете темелно под вода. Спакувајте во преработен сад. Додадете шеќер во мал сад, промешајте со редовно мешање, почекајте додека не се раствори целосно. Веднаш истурете го овошјето во контејнери. Бидете сигурни дека течноста достигнува до вратот. Стерилизирајте ги кадрици во врела вода околу 5 минути.
Ирги компот за зимата: рецепт
Needе ви требаат:
- црвени и црни рибизли - по 190 гр
- бобинки - 140 гр
- 2,5 литри вода
Како да се подготви:
Сортирајте ги плодовите: извадете ги гранките од рибизла, исфрлете ги расипаните бобинки. Преклопете ја бобинката во Белешка и измијте ја под млаз вода. Откако ќе зоврие смесата, измерете ја наведената количина шеќер. Смесата првично мешајте ја на почетокот така што гранулираниот шеќер не изгори до дното, а потоа постепено намалете го пламенот и замачкајте четвртина од еден час на тивок оган. Бидете сигурни дека смесата не врие премногу, инаку бобинки ќе ги изгубат своите корисни материи. Истурете ја смесата во подготвени тегли, затворете ги со пластични капаци и чувајте ја во обична ладна просторија.
Состојки:
- литар вода
- гранулиран шеќер - 290 г.
- 1 кг зрели бобинки
Како да се направи:
Одете над бобинки, измијте во топла вода. Однапред избришете го садот за пловење. Ова е неопходно за да може готовиот пијалок да се чува во редовна просторија. Дозволено е да ги држите теглите во водена бања, а потоа да ги преместите во ладна рерна. Осветлете го и држете го на 100 степени. Доволно е да ги држите капаците во врела вода. Измиеното овошје ставете го во суви садови. Започнете со подготовка на сирупот: загрејте малку вода и комбинирајте го со шеќер. Не е неопходно да се вари премногу долго, така што сирупот не испадне густ. Сирупот се подготвува сè додека шеќерот не се раствори. Веднаш истурете ја во пулпа. Ставете ги пополнетите тегли за стерилизација во тенџере и процедете ги 5 минути во парна бања. Затегнете ги ролните со железни капачиња, разладете во ќебе.
Рецепт со јагоди и црвени рибизли
Needе ви требаат:
- јагоди - 90 гр
- прочистена вода
- бобинки од црвена рибизла - 95 гр
- ирги бобинки - 195 г.
- гранулиран шеќер - 0,2 кг
Карактеристики за готвење:
Подгответе садови со капаци правилно, исушете. Исплакнете ги бобинките, исушете го на кујнски пешкир, пополнете садови, издвоите. Ставете ја водата на шпоретот, зовријте. Фрлете ја во наведената количина шеќер, оставете да се стопи. Наполнете ги садовите со сируп, заптивка, завиткајте со ќебе, а потоа преместете се на складирање.