Слива и портокалова компот

Домашните компоти направени од природни бобинки и овошја се секогаш соодветни на секоја маса, тие се вкусни и несомнено здрави. Па, зошто да не подготвите неколку лименки од овој вкусен пијалок за зимските празници, со цел да ги изненадите и воодушевите гостите со вашите кулинарски таленти. Секако, полиците со супермаркети пукаат со предложената количина на пијалоци, но подготвената компа и портокалова компот за зимата, рецептот со фотографија за која предлагам, е како да има вкус многу подобро. За loversубителите на зачинети пијалоци, додавањето на разни билки ќе биде соодветно. Подобро е да се сервира таков компот разладен, неговиот сладок и кисел вкус со навестување цитрус е едноставно неспоредлив. Патем, обидете се повторно слива компот со цимет за зимата.



Состојки:
- сливи - 140-160 г.-
- портокал - 1/2 дел-
- шеќер - 80-100 g-
- вода - 1,5-1,7 л.



Избираме сливи за подготовка на компот - избираме само цели, густи по структура, без оштетување на овошјето. Ги миеме сливите во ладна вода, ги исушиме, раширувајќи ги во еден слој на пешкир.





Ние земаме конзерва - волумен од 2 литри, темелно измијте го со сода бикарбона или добар детергент, а потоа исплакнете го додека не се исцеди, стерилизирајте го на соодветен начин, може да биде микробранова печка или печка, пареа или стерилизатор. Ние ги фрламе капаците во врела вода, оставаме да отстои три минути и внимателно извадете. Фрли чисти сливи сливи на дното на теглата, пополнете ја теглата за третина.



Измијте го портокалот, извадете го кора од кора од кора од бел мек слој, исечете ја портокаловата пулпа на средни парчиња. Испраќаме портокал на сливи.



Доведете 1,5-1,7 литри филтрирана вода до вриење, подобро е да се земе со маргина, околу два литри. Истурете слива и портокал со врела вода. Ставаме стерилен капак на вратот на конзервата. Теглата ја оставаме целосно сама за следните десет минути.



После десет минути, металниот капак го заменуваме со најлон капак, со специјални дупки, така што е погодно да се исцеди течноста. Ја земаме самата тегла со специјални кујнски или силиконски струја за да не ги запалат рацете.



Истурете малку обоена течност во тенџере. Додадете дел од гранулиран шеќер. Ако сакате, можете да исцедете сок од половина портокал овде, можете да додадете неколку sprigs свежо нане или маточина од лимон за свежина, а loversубителите на зачинетите пијалоци исто така ќе сакаат додавање на anвезда анасон и цимет. Вриеме вода со шеќер неколку минути, така што сите кристали се целосно растворени.



Истурете го компотот назад во теглата.



Цврсто ја заптикуваме теглата со капак, ја свртуваме наопаку, ја завиткаме со ќебе, оставете ја за еден ден, додека стаклото не се олади целосно. За еден ден, ние ја испраќаме сливата-портокалова компот во подрумот или оставата, чајната кујна.

Пријатен оброк!
Готвениот, исто така, има пријатен вкус. малина-портокалова компот за зимата.