Џем од глог

Бессечен џем од глог е многу необична слатка деликатес што има не само интересен вкус, туку и корисни својства. Оваа година навивам над 7 тегли од овој џем. Секако дека има малку позадина во врска со овој џем.
Еднаш решивме да се здружиме како пријателски работен тим во природа. Избрано убаво место со неверојатни погледи и природа. Времето беше прекрасно и сончево. Птиците пееја, летаа пеперутките, нашите луѓе печеа скара. Енската половина вредно подготви разни резови на зеленчук и овошје.
И така, откако ги изедов главните јадења, одеднаш посакав нешто слатко, за што сите заборавија на тоа. Беше досадно. Одеднаш колега со фразата: "Сега ќе поправиме сè!" отиде во автомобилот. Да се ​​каже дека чекавме со голема нетрпеливост е да не се каже ништо! И, тогаш одеднаш колега ни ги отвори очите кон тегла со некаква храна. Беше џем од глог! Колку е вкусно што се покажа. Ароматични и слатки. Рецептот, се разбира, го прашаа многумина, а денес ќе биде откриена тајната на нејзината подготовка. И, исто така можам да ве советувам да готвите џем од старица, исто така е вкусно и здраво.

Состојки на 1 50 грам може:
- 1 чаша глог,
- 1 чаша шеќер



Како прво, ставете го глог во сито и добро измијте го под млаз ладна вода..





Потоа, со помош на остар нож, отсечете ги конзолите. Исечете го глог на половина и извлечете го семето. Тие се прилично лесни за вадење.



Измијте го и излупениот глог ставете го во сад или легла.



Го пополнуваме со шеќер. Можете да дозволите глог да застане малку, или можете веднаш да го ставите садот на оган со додавање малку вода.



Варете го џемот над умерена топлина 20-30 минути.



Изладете го готовиот џем од глог малку, ставете го во тегли, превртете ги со капаци. Ве советувам да подготвите поинаку џем, долга зима!