Џем од праска со лимон - едноставен рецепт со чекор по чекор фотографии за зима

Опис

Џем од праска - Европско слатко зачувување, кое мора да биде во оставата, во чајната кујна на секоја домаќинка. Постојат неколку причини за ова: праските се неверојатно вкусни и многу здрави плодови, нивната текстура е идеална за различни пире од десерт и метеж. Ако никогаш не сте се обиделе да подготвите таков зимски третман, тогаш користете го чекор-по-чекор фото рецепт за џем од праска, претставен подолу и видете колку е брз и лесен. Готвењето и споредбата не може да се спореди со повеќедневното готвење на вообичаениот џем. И покрај фактот дека на таква подготовка се додава и голема количина шеќер, џемот го задржува светлиот оригинален вкус на главната состојка, во нашиот случај праска..

Исто така, карактеристична карактеристика на кој било џем е присуството на зачини и лимон (во форма на сок или кора од лимон). Замислете колку вкусна, нежна, светла и многу концентрирана маса мелени праски со шеќер, сок од лимон и ванила ќе испадне. Ние нема да ги искористиме целосно праските за време на процесот на готвење, така што по отворањето на конзервирањето, можете да уживате и во оригиналниот вкус и текстурата на овие плодови. Таквото празно е погодно со цел да се подготват муса, диета за чизке или домашна колачи од тоа..

Ајде да започнеме со готвење вкусна и нежна праска од домашно место за зима според наједноставниот и најинтуитивниот рецепт со чекор-по-чекор фотографии.

Состојки

• 8 чаши праски, сецкани
• Лимон 1/4 чаша свежо исцеден сок
• Ванила 1 парче
• Гранулиран шеќер 2 чаши
• Бурбон 1 суп.л-патки.

Чекори

1. Многу е важно да се изберат вистинските праски за готвење ваков џем дома. Што значи оваа дефиниција? Прво праските треба да бидат зрели, но не премногу меки за да не се претворат во каша за време на готвењето. Зрелоста на праските, исто така, може да се утврди со тоа колку брзо и лесно се одделува ребрестиот камен од пулпата. Ние темелно исплакнете ги сите собрани или купени праски, а потоа избришете ги со кујнска крпа, исечете ги на половина и извадете ги семето. Исто така, подобро е да се отстранат лушпите од лушпите, особено ако тие се многу цврсти и густи. За да го создадеме ова празно, потребни ни се околу 10 парчиња зрели и прилично големи плодови.

   

2. Исечете ја пулпата од праска во уредни мали коцки како што е прикажано на фотографијата и ставете ги во длабока емајл тава, додајте го целиот подготвен гранулиран шеќер таму и истурете го сокот од лимон, кој можете едноставно да го исцедите од цитрус половина директно во тавата. Со мал остар нож, внимателно исечете ја на половина мирисна подлога од ванила и испратете ја на праските. Нежно измешајте ги сите состојки заедно со дрвена лажица.

   
   
   
   

   

3. Ние ја ставаме тавата на шпоретот и ја внесуваме масата до вриење, по што почнуваме постепено да ја намалуваме топлината. Така, ја подготвуваме основата за џем од праска околу 10 минути.. Откако целосно ќе ја исклучите топлината, внимателно истурете околу една лажица мирисна бурбон на масата на праска: ова ќе го направи мирисот и вкусот на ванила уште поизразен. Уште 10 минути, продолжуваме да ги готвиме праските над средна топлина, набудуваме како масата се згуснува и се претвора во желе, на патот, продолжуваме да ја мешаме со дрвена лажица. Откако ќе заврши одредено време, исклучете ја топлината и оставете ги праските малку да се изладат.

   

4. За време на подготовката на џемот, можете да имате и време да подготвите стаклени тегли, кои најдобро се стерилизираат во рерната или во микробранова печка. Кога праските се подготвени, може да се истурат топло заедно со сирупот во садот по ваш избор, а потоа веднаш да се валаат или да се навртуваат со капаци. Апетитот за десерт во боја ќе биде многу светла, скоро карамела со златна нијанса. Вкусот на работното парче ќе биде целосно уникатен, нежен и длабок во исто време. Домашна вкусна праска од компири, подготвена на парчиња според наједноставниот рецепт, е подготвена за зима.

   

   Пријатен оброк!