Семе без џем од праска за зима: чекор по чекор рецепт со фотографија

Мирисна и ароматична, надворешно убава и неверојатно вкусна - џем од праска без семе за зима. Тешко може да се најде човек кој ќе се откаже од свеж праска, истото може да се каже и за џем. Замислете, коцки од праска се натопени во неверојатно сладок сируп, а ако истурете таков џем, на пример, сладолед, вашите гости ќе ве носат во раце.

Исто така џем од праска ќе го направи утрото овесна каша вкусна и пожелна за детето, можете да послужите џем со cheesecakes, палачинки или палачинки. Во овој рецепт, експериментирав малку, додека готвев сирупот додадов неколку капки дебел сируп од јагоди - испадна многу вкусна.

Ако сакате традиционален џем - направете чист сируп од шеќер и вода, ако сакате поинтересни опции - додадете ванила или цимет, малку кора од лимон или неколку капки од вашиот омилен сируп - јагода, круша, чоколада, ананас, итн. г..

Состојки:

- праски - 500 гр-

- шеќер - 600 г.-

- вода - 50 ml-

- сируп или други адитиви - по вкус.

Seем без праска за зима: Процес на готвење

Првата работа што треба да направите е да изберете праски на пазарот; тие треба да бидат слатки, зрели и цврсти. Праските кои се меки или неподготвени не се погодни за овој рецепт. Поделете ги праските на половина, извадете ги и отстранете ги семето. Исечете ја пулпата на праските на мали коцки.

Подгответе сируп - комбинирајте вода и шеќер, како што споменавме погоре, дополнително да го ароматизирате сирупот, можете да додадете неколку капки сируп од јагода или друг додаток по ваш вкус. Варете го сирупот 3-5 минути додека не се растворат сите кристали на шеќер.

Пренесете ги сите коцки праска во врелиот сируп. Ставете го тенџерето на оган, доведете до вриење на средна топлина. Гответе ги праските 10 минути, по првите пет минути готвење, намалете ја топлината на минимум.

Гответе ги праските уште пет минути, не мешајте во џемот за време на процесот, само протресете ја тавата.

Откако ќе го раширите готовиот џем во суви стерилни тегли, веднаш превртете го со капак. Ставете го џемот наопаку, изладете го под ќебе за еден ден.

Пренесете ја џем од праска во чајната кујна, чувајте ја на ниска температура.

Бон апетит и вкусни подготовки!