Зачинети лушпи од грејпфрут: 5 најдобри рецепти - како да направите домашни лушпи од грејпфрут лушпи дома
Cодржина
Оброците од ништо не се повеќе вести. Зачудувачки домаќинки веќе долго време научија да користат чистење на разни зеленчуци, овошје и бобинки за да подготват вкусни јадења. Пример за ова е захаросаната кора од банана, лубеница, портокали и грејпфрут. Станува збор за захаросан грејпфрут за кој ќе се дискутира денес. Во оваа статија, ќе ги најдете најдобрите опции за правење захаросани ситно грејпфрут дома..
Состојки: вода, цимет, лушпи од грејпфрут, шеќер, шеќер во прав, сок од јаболко
Време за обележување: Цела година
Парчињата, варени и измиени за последен пат, лесно се гребеат со лажичка одвнатре, отстранувајќи околу 1 милиметар пулпа. Потоа, кора се сече на ленти широк 10 милиметри.
Вода и шеќер се комбинираат во мал сад и сирупот се вари. Откако ќе се распрснат кристалите, лушпите од грејпфрут се натопуваат во неа и се варат на тивок оган околу 30 минути.Во ова време сирупот се згуснува и кора станува про becomesирна. На самиот крај на готвењето, лимонска киселина се додава во сирупот..
Топлите захаросани плодови се натопуваат во шеќер или оставаат без попрскување.
Захаросаните плодови се сушат на собна температура или во рерна на минимална температура и малку отворена врата. Исто така, можете да готвите зачинети облоги од грејпфрут до подготвеност во електричен фен за овошје и зеленчук.
Захаросани лушпи готвени со сок од јаболко и цимет
Постапката за подготовка на ваквите захаросани овошја се разликува од претходниот рецепт по тоа што наместо вода, сок од јаболко се користи за подготовка на сируп, а цимет се додава како вкусен вкус.
Захаросани плодови од натопени корен од грејпфрут
- кора од грејпфрут - 2 - 3 средни агруми;
- гранулиран шеќер - 1,5 чаши;
- вода - 250 милилитри.
Собраните свежи кора се ставаат во емајлен сад и се покриваат со ладна вода. Контејнерот се испраќа во главниот оддел на фрижидерот 3 дена. На секои 12 часа водата се исцедува и се заменува со свежа проточна вода.
По одредено време, за да се ослободиме од најголемиот дел од горчината, кора се истура со вода и се доведува до вриење. После тоа, водата се заменува со свежа вода и повторно се вари. Оваа постапка се врши 4-5 пати..
Корите се сушат на сито и се сечат на широки ленти. Парчињата се префрлаат во сад со варен сируп и се варат додека течноста скоро целосно не зоврие. Во исто време, корите стануваат проucирни, а течноста е вискозна, како мед.
Подготвени захаросани овошја се валаат во шеќер или шеќер во прав од сите страни и се испраќаат за сушење.
Рецепт за брза храна со овошје
- грејпфрут - 2 парчиња;
- шлаг шеќер - 800 грама;
- вода - 1 литар.
Грејпфрут се сече на парчиња и се лупи. Корите веднаш се сечат на мали парчиња и се ставаат во врела вода. Откако течноста со овошјето повторно ќе зоврие, извадете ги корите и повторно вриејте свежа вода. Оваа манипулација се изведува 4 пати..
600 грама шеќер во прав се раствора во литар вода. Исечени кора од грејпфрут се додаваат во сирупот што врие, и тие се варат на средна топлина 30 минути.
После тоа, извадете ги парчињата со коцка лажица и добро изматете ги во преостанатите 200 грама шеќер во прав.
Погледнете видео рецепт од каналот „Кулинарски видео рецепти“ за лесен начин да направите захаросани овошја од лушпи од грејпфрут
Обоени захаросани овошја
- грејпфрут - 1 парче;
- шеќер - 60 грама;
- вода - 70 милилитри;
- боење на храна.
Кора од грејпфрут се сече на широк ленти и се става во врела вода. Варете кора 20 минути. После тоа, водата се менува и повторно се вари за иста количина на време. Оваа постапка мора да се изврши 4 пати.
Боја од која било нијанса се раствора во мал обем вода и таму се ставаат захаросани плодови. Гответе ги лушпите на тивок оган 15 минути.
После тоа, течноста за боење се исцеди, а на исекот се додава шеќер и 70 милилитри вода. Гответе ја содржината на тавата додека течноста целосно не испари.
Подготвени захаросани овошја се натопуваат во шеќер и се сушат.
Боење на храна може да се замени со природен сок од репка или куркума.