Сок од грејпфрут: како да се подготви и заштеди за зимата

Грејпфрут има тон обожаватели кои ја сакаат горчината што ја гушкаат повеќето луѓе. Ова е само танин, кој се наоѓа во овошјето од грејпфрут, а тоа е сок од грејпфрут кој се смета за еден од најкорисните, но и најопасните. Ако земате какви било лекови, задолжително консултирајте се со вашиот лекар за ова..

Состојки: грејпфрут, шеќер
Време за обележување: Цела година

Но, би било погрешно да се каже дека сокот од грејпфрут се пие само за слабеење или третман. Таа е една од главните состојки за многу видови коктели кои го освежуваат и тонуваат телото..

За да направите сок од грејпфрут, потребен ви е само грејпфрут, шеќер и вода.

1 кг грејпфрут прави околу 0,5 литри чист сок.

Измијте го грејпфрут, избришете го суво и исечете го на половина. Користете цитрусен стискаш, исцедете го сокот.

Овој сок излегува дека е многу богат и горчлив, и ако сакате да го ублажите вкусот и имате време, тогаш можете да го поправите..

Излупете го грејпфрутот и излупете ги филмовите со партиции. Тие содржат главен дел од танин, што дава горчина. Без овие филмови, сокот од грејпфрут ќе биде многу помек и пријатен..

Не фрлајте ја кора, можете да направите прекрасно захаросани овошја за зима.

Користејќи печат, исцедете го сокот од излупените парчиња парчиња и можете да започнете да го собирате за зима.

За 1 литар чист сок:

• 5 литри вода;
• 250 гр шеќер.

Истурете вода во тенџере, додадете шеќер и зовријте го сирупот. Кога шеќерот е целосно растворен, извадете ја тавата од оган и оставете малку да се излади. Истурете сок од грејпфрут во сирупот и промешајте.

Тешкотијата е што сокот од грејпфрут не може да се вари, во спротивно сите витамини ќе бидат уништени.

Истурете го сокот во шишиња, ставете во тенџере и покријте го со капаци. Пополнете ги шишињата со вода така што едноставно не стигнува до вратот на шишето и ставете го садот за шишиња на шпоретот. Пастеризирајте го сокот од грејпфрут за зима најмалку еден час ако тоа се шишиња од половина литар и час и половина ако литар.

Чувајте го сокот од грејпфрут на ладно, темно место, не повеќе од 6 месеци.

Како да направите сок од грејпфрут, погледнете го видеото: