Свинско месо со компири во саксии

Ако сакате да готвите вкусно и не комплицирано јадење, тогаш можете да печете компири со месо во саксии. Минималната количина зачин, дополнителни состојки и еден час слободно време - свинско месо со компири во саксии ќе се појави на масата.

Свинско месо со компири во сос од домати

Состојки:

1. Свинско месо - 500 грама.

2. Компири - 6 парчиња.

3. Моркови - 2 парчиња.

4. Лук - 3 чешниња.

5. Кромид - 1 парче.

6. Паста од домати - 3 лажици.

7. Сол.

8. Црн пипер.

9. Сушен копар.

10. Свежи билки.

Наједноставно јадење е свинско месо со компири во саксии во сос од домати. За готвење, треба да подготвите тенџере, без сало и вени. Рецептот е за 4 порции, што значи дека ви требаат четири садови. Прибор за готвење треба да биде отпорен на топлина, по можност печена глина. За време на печењето, садовите не се покриени со капаци. Сите производи се подготвени и поделени во 4 еднакви делови, кои потоа се ставаат во саксии. Сè се пече во загреана рерна на температура од 200 степени околу 30 минути. Потоа компирите и месото се проверуваат за подготвеност, доколку е потребно, времето може да се зголеми за уште неколку минути. Така што компирите и месото се натопени во зачини, откако ќе ја исклучите рерната, секој тенџере е покриен со капак, а садот пропаѓа уште 20 минути.

Како да се готви свинско месо со компири во саксии

Кромидот се сецка на тенки полу-прстени, лукот се сецка, морковите се рендани (големи).

Исечете го месото на парчиња и пржете додека половина не зготвен во тава, а потоа пренесете го во сад. Сите зеленчуци се пржат во иста тава. Растворете ја доматната паста во чаша вода и додајте ја во тавата на зеленчукот, посипете сè со бибер, копар, сол. Сварете го пржењето околу три минути.

Компирите се добро измиени, излупени и исечени на големи парчиња. Исечете ги компирите одделно, без да ги доведете до подготвеност, но само додека не бидат златно кафеави.

На страницата https://ledy-life.ru/ се вели дека свинското месо со компири во саксии не е мрсно, треба да истурете малку масло кога пржете зеленчук. Ставете месо, компири, пржен зеленчук и сос во секој тенџере. Додадете малку зовриена вода, посипете со свеж магдонос, ловоров лист, сос. Треба да се напомене дека не треба да има многу вода, само малку покријте го зеленчукот. По половина час, проверете колку е оставена течноста, ако садот треба да испадне течно, тогаш можете да додадете малку зовриена вода.