Свинско месо со зеленчук. Готвење во тава и во бавен шпорет

Ако размислувате, како да се готви свинско месо за одмор или за секој ден, тогаш со сите средства запишете ги рецептите што ги предложивме во вашата тетратка за кулинарство свинско месо со зеленчук. Таквото вкусно и несомнено здраво јадење ќе стане вистинска декорација на секоја маса..

Свинско месо со зеленчук - рецепт во тава
Дури и почетната водителка ќе ги почитува ваквите јадења со месо, бидејќи нема ништо тешко во нивната подготовка. Исечете ја младата свинско месо (околу 700-800 g) на средни парчиња, истурете во неколку лажици растително масло, додадете зачини и сол по вкус, промешајте. Оставете да се маринира половина час.
Во тава со дебели идови со високи страни загревајте 2 лажици растително масло, испржете ги парчињата месо околу една четвртина од час додека не станат златно кафеави. Потоа затворете го капакот, намалете го интензитетот на топлината и пржете уште 5-7 минути.
Во тоа време, решеткајте неколку моркови на ренде за корејски зеленчук, исецкајте два кромид на тенки полу-прстени и додадете сè во тавата. Пржете 7-10 минути.


Исечете ја црвената пиперка и 3-4 стебленца на целер на мали парчиња, а исто така истурете во тавата. По 10 минути, садот ќе биде целосно подготвен, додека зеленчукот ќе ја задржи својата форма и нема да се задуши.
Бидете сигурни да готвите и свинско стек.
Опција за повеќе куќи
Исплакнете 1 кг свинско месо темелно, излупете ги филмовите и вените. Пет се исуши со хартиена крпа. Исечете ги на мали коцки и ставете во сад со повеќе куки. Додадете околу 50 мл растително масло и топлина во режимот "Печете".
Мелете неколку пиперки, 4 моркови, чешниња од лук и кромид секоја од нив. Ставете го зеленчукот во вашиот „чудо тенџере“, истурете 150 мл вода таму, не можете да направите без мала лажица аџика, 6 големи лажици кечап (можете да го замените со свежи домати) и сол по вкус. Измешајте ја содржината на садот и 1 час поставете го режимот "Stewing", "Pilaf" или слично за вашата единица.
Кога садот е подготвен, треба да се истури во порциирани чинии, украсени со магдонос. Можете да зовриете леќата, оризот или пире од компири како гарнир за таков вкусен вкус.