Чекор-по-чекор фото рецепт за подготовка на замрзнат путер за зима со готвење дома
Опис
Замрзнување путер за зима Е многу едноставна и профитабилна активност која ќе ви помогне да ги чувате печурките свежи подолго време. Сепак, не е сè едноставно како што изгледа на прв поглед, затоа што маслото од путер треба да се замрзне правилно, во спротивно тие можат брзо да станат неупотребливи. Со цел да ги научите тајните на замрзнување на печурки за зимата, препорачуваме внимателно да ги прочитате препораките на нашиот чекор-по-чекор рецепт со совети за фотографии..
Замрзнатиот boletus ќе ви биде многу корисен во зима, кога е доста проблематично да најдете свежи на полиците во продавниците. Честопати, ваквите печурки се замрзнати суровини и варени, сепак, ако подготвите путер со вриење, тие ќе траат многу подолго отколку без вриење..
Можете да готвите многу вкусни јадења од путер замрзнати за зима: тие често се додаваат во салати, супи или странични јадења, служат како независна закуска или печени со месо и зеленчук. Секогаш ќе имате време да пронајдете употреба за замрзнати печурки, главната работа е правилно да ги извршите сите чекори за подготовка на путер за зима.
Ако купувате boletus од продавница, треба да бидете сигурни дека печурките се навистина свежи. Може да се обидете да го откриете ова со мирис ако ги земете по тежина во продавницата.. Во случај да ги соберете самите себе, треба да бидете сигурни дека печурките што ги собирате се навистина путер, а не жарили..
Со цел правилно замрзнување на свеж путер за зимата дома, препорачуваме внимателно да го прочитате нашиот едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија, со која процесот на замрзнување на печурки ќе биде неверојатно лесен и брз за вас..
Состојки
- Колку путер има
- Табела сол по вкус
- Црн пиперки по вкус
- Залив лист по вкус
Чекори
За да започнете со тоа, треба да земете свеж булет и внимателно да ги сортирате, да проверувате лисја, гранчиња, расипани печурки и други остатоци. Потоа, треба темелно да се исплакнат со ладна вода..
Потоа, треба да ставите мали печурки во тенџере, а голем булет треба да се сече на два или четири дела. Садот за чистење мора да биде длабок, така што печурките зафаќаат точно половина од садот.. Додадете вода таму, така што покрива само половина од вкупниот волумен на нафта.
Сега треба да почекате водата да зоврие, обезмастувајќи ја пената како што се појавува. Кога течноста ќе почне да врие, додадете ја зачинот, заливот, ловоровите лисја и солта по вкус, а потоа измешајте ги состојките темелно и оставете да готви половина час.
Откако ќе зоврие маслото се вари во солена вода триесет минути, исфрлете ги во шлаг за да ја оставите течната чаша, и оставете да се излади.
Откако ќе се изладат печурките, можете да ги наредете во вреќи или пластични тегли за да ги ставите во замрзнувачот.. Препорачливо е да се користат специјални кеси за замрзнување, кои се опремени со специјално заклучување. Ставете ги во вреќи, ставете ги во замрзнувач.
Може да го чувате путерот замрзнат за зимата во замрзнувачот сè додека не ви требаат за да подготвите одредено јадење. По употребата, остатокот од печурките може да се врати во замрзнувачот и да се чува се додека е потребно..
Пријатен оброк!