Замрзнати варени печурки - рецепт со чекор по чекор фотографии како да се готват за зимата

Опис

Замрзнати варени печурки многу удобен и практичен за употреба. Можете да готвите апсолутно се што сакате од нив дома, било да е тоа супа од печурки или некое второ јадење. Исто така, по замрзнување, можете да создадете посебна закуска од такви производи, а за ова само треба вкусно да ги маринирате..

Во принцип, нема ништо тешко во замрзнување на печурки, како и другите производи. Единствено е што секој производ може да има неколку тајни за замрзнување. Значи, за да ги замрзнете печурките за зима, се препорачува прво да ги врие. Зошто е направено ова? Ако замрзнете печурки суровини, тогаш, за жал, заземаат многу простор во замрзнувачот. Не е многу погодно дури и за оние домаќинки кои имаат специјални засебни замрзнувачи. Но, ако земете варени печурки за оваа намена, тогаш веќе ќе биде многу полесно да ги подготвите за идна употреба, затоа што по готвењето тие, покрај намалувањето на големината, стануваат и не толку трошливи како порано.

Зошто на друго место се препорачува замрзнување на печурки за зима - во оваа форма, нивниот рок на траење достигнува една година, односно ќе биде можно да се складираат на печурки буквално до следната сезона на печурки. Исто така, вреди да се размисли дека апсолутно сите печурки подлежат на замрзнување, без оглед дали се работи за печурки, болнички печурки или такви благородни печурки како порцини. Ова го прави возможно да се занимавате со зимата токму со оние печурки кои се повеќе на ваш вкус и последователно, што постои можност да ги готвите вашите најблиски само највкусните и омилените јадења со печурки. 

Значи, предлагаме да започнеме со замрзнување на печурки за зима, но прво ве советуваме да го проучите чекор-по-чекор рецепт подолу со фотографии со примери.

Состојки

• Шумски печурки по ваша дискреција

Чекори

1. Прво, треба да ги истурите сите печурки во сад, така што е погодно да ги сортирате и исчистите од гранки и зеленило. Тогаш избраните состојки мора да бидат многу темелно да се исплакнат во топла вода. Обидете се да ја измиете секоја печурка одделно, така што целата нечистотија е точно измиена од нив. Следно, треба да се сечат чисти печурки, по што треба да се варат. Внимание! Не се препорачува да се готви печурки долго време. Доволно е да ги доведе до вриење и да се ослободи од добиената пена.. Штом тоа се случи, печурките треба да се отстранат од топлината и да се даде време тие да се оладат целосно. При ладење, печурките секогаш треба да бидат во водата во која се готви.

   

2. 
   
   
   

   Кога печурките целосно се оладија, треба да започнете да ги замрзнувате. Thisе бидат потребни пригодни мали контејнери за овој процес. Тие можат да се користат и метални и пластични. Исто така, за замрзнување треба да бидат подготвени обични пластични кеси, кои последователно ќе треба да бидат поставени во избраните садови. Можете да видите како треба да изгледа на фотографијата подолу..

   

3. Штом садовите за торбички се правилно подготвени, започнете да ги пополнувате. Обидете се да ги наполните садовите со варени печурки во делови, за да можете да ги користите едновремено. Бидете сигурни да ги пополните претходно пакуваните печурки со супа од печурки.

   

4. Следно, врзете ги исполнетите кеси во контејнери на јазол, исто така можете да го покриете садот со самиот капак. После тоа, испратете ги празнините во замрзнувачот неколку часа. Откако ќе заврши одредено време, извадете ги садовите од замрзнувачот и од нив извадете ги кесите со замрзнати печурки, кои потоа повторно ставете ги во замрзнувачот за понатамошно складирање. Тоа е се! Замрзнати варени печурки се подготвени за зима! Сега во зима ќе биде можно да се готви апсолутно секое чинија со печурки за целото семејство. Пријатен оброк!