Едноставен чекор-по-чекор рецепт за фотографии за замрзнување на порцини печурки за зимата дома
Опис
Замрзнување на порцини печурки за зима според овој чекор-по-чекор рецепт со фотографија дома, се јавува во две фази. Прво, собраните печурки од шумата се расчистуваат од зеленило и нечистотија, а потоа тие се поставени во ленти и се испраќаат во замрзнувачот. Вреди да се напомене дека пред замрзнување, ваквите благородни печурки не треба да се мијат, ова е веќе направено веднаш откако ќе се стопат. Обрнете внимание на фактот дека печурките печурки се замрзнати суровини според овој едноставен фото рецепт без претходна готвење., процес што, патем, не мора да се спроведе откако веќе се извадени од замрзнувачот. Се препорачува да се готви печурки пред да создадете садови само кога не сте сигурни во нив и се сомневате во нивниот квалитет.
Замрзнувањето се смета за најсоодветен начин за зачувување на печурките, бидејќи по таквата постапка тие остануваат во нивната оригинална форма, што им овозможува да се користат за подготовка на сите јадења од печурки. По замрзнување, печурките печурки можат да се варат, пржат, а исто така да се задушат и да се печат. Како што можете да видите, постојат многу начини да користите замрзнати печурки, само треба да ги замрзнете и тоа е тоа. Таквата подготовка на печурки нема да биде излишна во кујната на ниту една домаќинка..
Понекогаш се случува печурките печурки да вкусат малку горчливо по замрзнување на домот. Покрај фактот дека ова може да се должи на индивидуалните карактеристики на печурките и местото на нивно собирање, горчината во печурките може да се појави поради долгиот период на замрзнување. Секогаш се препорачува да се користат замрзнати печурки не подоцна од три месеци. Причината за појава на горчина во замрзнати печурки може да биде фактот дека лажните печурки првично биле изложени на замрзнување.. Честопати, наместо порцини печурки, се собираат нечисти жолчки печурки, бидејќи тие се многу слични по изглед.. За да се избегне ова, сите треба да запомнат дека кај печурките печурки, на дното на капачето има жолта или зелена нијанса, но кај слични жолчни габи има валкана сенка. Пред да ја собереш, вреди да се пробие ногата на пронајдената печурка, ако нејзината пауза остане бела на паузата, тогаш ова укажува на тоа дека станува збор за печурки печурка. Во лажни печурки, фрактурата на ногата веднаш ќе се претвори во розова боја.
Па, да се фатиме за готвење!
Состојки
- Порчини печурки по вкус
Чекори
За да ги замрзнете печурките за зимата дома, прво треба да ги подготвите за овој процес. Сè што треба да направите со печурките е да ги исчистите од непотребни предмети (лисја, земја, инсекти) и да ги проверите сите за црвило. Потребна е последната точка! Многу внимателно треба да ја прегледате секоја печурка, кога забележувате црви печурки, нозете мора да бидат отсечени додека не се целосно чисти. Во случај кога црвливоста на нозете премина во капа на печурки, тогаш веднаш мора да се ослободите од ваквите печурки. Откако храната е подготвена да се замрзне, подгответе ги лентите за нив. Не земајте премногу големи, обидете се да ги користите садовите во кои може да замрзнете печурки само за една порција. Значи, подгответе ги порцините печурки во делови во чисти суви ленти, кои потоа се испраќаат во кутијата за замрзнување.
Во зимската сезона, дел од замрзнатите печурки ќе треба да се отстранат од замрзнувачот и да се стават во топла вода за одмрзнување. Додека печурките се топи, тие во овој момент мора темелно да се исплакнат.. Одмрзнатите печурки само ќе треба да се исецкаат, по што ќе биде можно да се започне со подготовка на разни јадења од печурки од нив. Ако сакате, одмрзнетите печурки можат да се варат пред употреба, но ова е според ваша дискреција.
На овој начин, можете да замрзнете не само печурки печурки, туку и сите други.. Главната работа е да се набудува нивниот рок на траење во оваа форма.. После три месеци чување, не користете замрзнати печурки за готвење. Обидете се да користите и порцини и други замрзнати печурки на време.
Пријатен оброк!