Чекор-по-чекор фото рецепт за подготовка на кавијар од печурки од путер за зима со зеленчук без стерилизација

Опис

Кавијар од путер за зима - една од најпопуларните зимски подготовки, чија подготовка нема да одземе многу време и напор од домаќинките. Препорачливо е да се готви толку вкусна закуска од свежи печурки, но можете да ја направите и од замрзнати печурки. Во вториот случај, подготвениот кавијар не може да се сочува за зима, бидејќи компонентите вклучени во него веќе порано биле замрзнати. Можете да послужите кавијар од печурки за апсолутно сите празници, без разлика дали тоа е обична семејна вечера или кој било долгоочекуван празник. Ретко кој може да одбие толку вкусно и ароматично јадење за ништо..

Секоја домаќинка има право да готви кавијар од печурки од путер користејќи ги своите омилени зачини. Ако навистина сакате лук, на пример, тогаш додајте го во кавијар без двоумење. Неговото присуство во мезе само ќе ја подобри нејзината пикантност и арома..

Не е важно какви зачини се додаваат во кавијарот, главната работа е дека треба да се подготви само од само-собран путер. Секоја домаќинка треба да ги разбере ризиците што може да ги изложи на своите најблиски со тоа што ќе ги нахрани печурки што не се испитани.. Патем, ако одберете печурки од патишта или на други загадени места, тогаш таквите печурки исто така можат да му наштетат на организмот, затоа бидете внимателни.

За да започнете со подготовка на вкусно кавијар од путер, препорачуваме прво да го проучите нашиот едноставен чекор-по-чекор рецепт со слика и технолошки инструкции, што е даден подолу. Во него ќе ги најдете сите одговори на вашите прашања.! 

Состојки

• Путер 300 гр
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Пекинг зелка 1 inflorescence
• Кромид 1 ЕЕЗ.
• Домати 1 ЕЕЗ.
• Табела сол по вкус
• Мелен црн пипер по вкус
• Земјиште коријандер по вкус

Чекори

1. За почеток, ве советуваме да бидете сигурни дека ги имате сите потребни состојки и за полесно да ги направите, препорачуваме да ги ставите сите пред вас на вашата работна површина..

   

2. Потоа започнете со преработка на масло. Покрај тоа што треба да се исчистат од остатоци и темелно да се исплакнат, путерот сепак треба да се вари. Варете ги печурките во лесно солена вода сè додека не се тендер..

   

3. Следно, испржете ги подготвените состојки во тава додека не омекнат.

   

4. 
   
   
   

   Следно, испржете ги подготвените состојки во тава додека не омекнат.

   

5. Варените варени печурки пржете ги во посебна тава додека не се зацрвенат.

   

6. Додека путерот се пржи, исецкајте го готовиот зеленчук со блендер. Ако нема мешалка во кујната, извртувајте ги состојките преку мелница за месо.

   

7. Исецкајте ги печурките додека не се изедначат, а потоа додадете ги во мешавината на зеленчук. Сол и бибер добиената работна парче, и додајте ја земјата коријандер на неа. Темелно измешајте ги сите состојки додадени во масата.

   

8. Сега спакувајте го готовиот кавијар од печурки во претходно стерилизирани тегли, а потоа превртете ги празнините со капаци без повторно стерилизирање. Ако зачувувањето не било вклучено во вашите планови, тогаш едноставно ставете ја готовата смеса во фрижидер за инфузија. Вкусен сочен кавијар со путер со зеленчук без стерилизација е подготвен.

   

   Пријатен оброк!