Домашен кисела путер

За време на сезоната на печурки, секоја домаќинка се обидува да подготви уште една тегла со вкусни печурки. Ние исто така ви нудиме да се занимавате со подготовки од печурки за зимата и да готвите кисела путер дома. Таквите печурки се многу ароматични и апетитни, што е многу тешко да се одолее..

така, кисела путер - рецепт.

Потребни состојки: 1 кг масло, 1 лажичка суштина од оцет, 1 глава лук.

Начин на подготовка: печурките треба да се излупат, потоа добро да се исплакнат и да се варат во солена вода 20-25 минути. После тоа, путерот мора да се фрли во штитник, да се остави целосно да се исцеди и да се пренесе во посебен сад со емајл.

Потоа, треба да додадете суштина од оцет во печурките и сè добро да измешате.

Следно, треба да ги подготвите банките, за ова тие, како во случај на подготовка бибер лечо, мора добро да се измие со сода бикарбона и да се исуши.

Во подготвени тегли, треба да ги распаѓате печурките, да додадете неколку чешниња лук на нив, да ги покриете со капаци и да ги испратите во сад за стерилизација. Стерилизирајте 20-30 минути, а потоа превртете ги капаците.

Продавница печурки како џем од јаболка, треба да биде на ладно место.

На рецепт за кисела путер,воопшто не е комплицирано и не е макотрпно, но резултатот пријатно ќе ги изненади вас и вашите најблиски. Пријатен оброк!