Едноставен рецепт за зимата со чекор-по-чекор фотографии од захаросани овошје од chokeberry дома

Опис

Захаросана chokeberry - вкусна домашна сладост, која се прави и на индустриски и дома. Се разбира, деликатес од планински пепел подготвен дома се смета за највкусен и здрав. Ова се должи на фактот дека конзерванси, разни бои и други штетни адитиви за храна не се користат за производство на захаросани планински пепел.

Бобинки од Chokeberry содржат многу корисни својства што се многу важни за организмот во зима.. Тие се богати со биолошки активни супстанции, благодарение на што роанското овошје е меѓу најдобрите природни лековити агенси..

Заболената планинска пепел е уникатен производ што може да се користи само со корист во зимската сезона. На пример, сувите бобинки на овој начин се совршени за варење компот од нив или за правење необични колачи со нив.. Во секојдневниот живот, ваквите бобинки секогаш ќе бидат многу корисни..

Предлагаме внимателно да ги проучиме технолошките инструкции за едноставна чекор-по-чекор фотографија од рецептот и да започнеме со создавање захаросани плодови од бери за зима.

Состојки

• Chokeberry 700 g
• Гранулиран шеќер 1 кг
• Ванилин 1/4 лажиче.
• Лимонска киселина 1 лажиче.
• Вода 200 мл
• Шеќер во прав по вкус

Чекори

1. За да направите захаросани овошја дома, бобинки од роуан мора внимателно да се решат за присуство на лоши плодови. Добра избрана планинска пепел треба да се натопи во ладна вода за цел ден. За ова време, императив е периодично да се менува водата.. Следниот ден, кога бобинки веќе се внесе, ќе го подготвиме шеќерниот сируп. За да го направите ова, истурете гранулиран шеќер во садот и пополнете го со вода..

   

2. Ние го пренесуваме садот со содржината во шпоретот и го донесуваме сирупот до вриење. Додека целиот шеќер не се раствори во водата, течноста мора да се промешува.

   

3. Истурете обработените црни бобинки од chokeberry во шеќерниот сируп за време на неговото силно вриење.

   

4. Содржината на тавата ја вриеме дваесет минути. За ова време, на површината на течноста ќе се формира пена, таа мора постепено да се отстранува.

   
   
   
   

   

5. Кога ќе заврши процесот на готвење, додајте ванилин и лажичка лимонска киселина на бобинки. Потоа извадете го сирупот со бобинки од шпоретот и оставете да се излади.

   

6. Следно, преместете ја готвената планинска пепел во штитник и оставете десет часа да го исцеди целиот шеќерен сируп. Патем, тогаш може да се користи како компот или да се направи врз основа на џем од сируп од планински пепел.

   

7. По десет часа, ставете ги бобинките на подготвен лист и оставете ги да се исушат на собна температура. Тие, исто така, може да се исушат во рерна загреана до педесет степени, на тој начин процесот на сушење на бобинки ќе трае околу три часа, што е многу побрзо отколку со природно сушење.

   

8. Кога бобинките малку се исушат, тие мора да се мешаат со шеќер во прав и да се остават во оваа состојба додека не се исушат целосно. Може да трае повеќе од два дена.

   

9. Ако не се испушти влага од бобинки кога ќе се притисне, тогаш зачинетата chokeberry е подготвена. Завршените добра се ставаат во сува чиста тегла за понатамошно складирање..

   

   Пријатен оброк!