Кисела рамсон - рецепт за маринирање на див лук.
Кисела рамсон е најчестиот начин за собирање на ова неверојатно вкусно и исклучително корисно растение за зимата..
Состојки: вода, шеќер, сол, оцет, див лук
Време за обележување: Пролет
Маринирање на див лук според овој рецепт е прилично едноставна задача. Бидете сигурни да направите забелешка во вашата лична книга со рецепти. Порано или подоцна, веројатно ќе ви треба..
Состојки за маринадата: 1л вода, 50 гр сол, 50 гр шеќер, 90гр 9% оцет.
Како да марината див лук.
Прво треба да создадете сируп со шеќер сол, да зоврие 2 минути и да се излади. Додадете оцет.
Исечете го измиениот див лук на парчиња, истурете го со врела вода, а потоа изладете го со ладна вода.
Ставете го дивиот лук во стерилизирани тегли, истурете ја маринадата, оставајќи 2 см до вратот. Потоа покријте го со капак и стерилизираат 5 минути. Запечати. По целосно ладење, скријте се во подрумот.
Кисела див лук - одлична компонента на јадења од риби и месо. Се користи во подготовката на борш и супи, сосови и преливи. Рамсон ја нашол својата примена дури и при печење - зачинет додаток на речиси секое не слатко полнење.